Coffee Plant Etiopia Guji Uraga Carbonic Maceration – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Plant ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Coffee Plant Etiopia Guji Uraga Carbonic Maceration, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Coffee Plant Etiopia Guji Uraga Carbonic Maceration ma profil owocowy, z nutami: brzoskwinia, truskawka, róża. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Guji Uraga to intensywna i złożona Etiopia z obróbki carbonic maceration. W aromacie pojawiają się brzoskwinia, dojrzały ananas i róża, a w smaku truskawka, owoce pestkowe i tropikalne. Kawa ma średnie body, średnią jabłkową kwasowość, kremową, lekko maślaną teksturę i długi owocowy posmak. Wiśnie pochodzą od lokalnych producentów współpracujących z Uraga Washing Station w regionie Guji. To trzeci raz, kiedy wracamy do tego lotu – fermentacja jest wyraźna, ale nie przykrywa naturalnego charakteru etiopskiego ziarna. PRE-ORDER Wysyłka od wtorku 27 października. Jeśli w Twoim koszyku znajdą się W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeeplant.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie coffeeplant.pl – region: guji, odmiana: jarc, obróbka: anaerobowa, naturalna.
- Opis kawy na stronie coffeeplant.pl wymienia nuty: brzoskwinia, truskawka, róża, ananas, owoce i owoce tropikalne.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeeplant.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Coffee Plant Etiopia Guji Uraga Carbonic Maceration brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Plant Etiopia Guji Uraga Carbonic Maceration | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – guji | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | jarc | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Coffee Plant Etiopia Guji Uraga Carbonic Maceration: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Plant Etiopia Guji Uraga Carbonic Maceration?
Guji Uraga to intensywna i złożona Etiopia z obróbki carbonic maceration. W aromacie pojawiają się brzoskwinia, dojrzały ananas i róża, a w smaku truskawka, owoce pestkowe i tropikalne. Kawa ma średnie body, średnią jabłkową kwasowość, kremową, lekko maślaną teksturę i długi owocowy posmak. Wiśnie pochodzą od lokalnych producentów współpracujących z Uraga Washing Station w regionie Guji. To trzeci raz, kiedy wracamy do tego lotu – fermentacja jest wyraźna, ale nie przykrywa naturalnego charakteru etiopskiego ziarna. PRE-ORDER Wysyłka od wtorku 27 października. Jeśli w Twoim koszyku znajdą się W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Plant Etiopia Guji Uraga Carbonic Maceration?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeeplant.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Plant Etiopia Guji Uraga Carbonic Maceration?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (espresso), Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (przelew) i Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność