Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Proficiency ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto ma profil słodki, z nutami: słodycz, karmel, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa z Brazylii, wypalana w krakowskiej palarni Coffee Proficiency. Przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Ziarna o dominującej słodyczy i bardzo delikatnej, jabłkowej kwasowości. Wyczuwalne są nuty toffi kakao, wiśni, czerwonych winogron, a w posmaku pojawia się mleczna czekolada. Aromat to przede wszystkim orzechy laskowe, karmel, czekolada i cytrusy. Kraj: Brazylia Region: Mogiana Plantacja: Fazenda Ambiental Fortaleza Gatunek: Arabica Odmiana: Yellow Catuai Wysokość upraw: 1200 - 1400 m n.p.m. Obróbka: Pulped natural Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, karmel i kakao.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto to 100% arabika – według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl – region: mogiana, odmiana: yellow catuai, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1200–1400 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie beans.sstore.pl wymienia nuty: słodycz, karmel, kakao, wiśnia, winogrono i mleczna czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie beans.sstore.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – mogiana | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1400 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia słodki Caffe Cagliari Kavos pupelės Cagliari EspressoBar słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto?
Kawa z Brazylii, wypalana w krakowskiej palarni Coffee Proficiency. Przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Ziarna o dominującej słodyczy i bardzo delikatnej, jabłkowej kwasowości. Wyczuwalne są nuty toffi kakao, wiśni, czerwonych winogron, a w posmaku pojawia się mleczna czekolada. Aromat to przede wszystkim orzechy laskowe, karmel, czekolada i cytrusy. Kraj: Brazylia Region: Mogiana Plantacja: Fazenda Ambiental Fortaleza Gatunek: Arabica Odmiana: Yellow Catuai Wysokość upraw: 1200 - 1400 m n.p.m. Obróbka: Pulped natural Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, karmel i kakao.
Czy Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto to 100% arabika?
Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto to 100% arabika – według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Proficiency Brazylia Monte Alto?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Bazzara Aromamore, Quba Caffe BIO Honduras 100% Arabica z palarni i Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność