Coffibo kawa aromatyzowana Toffi – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffibo ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Coffibo kawa aromatyzowana Toffi, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Coffibo kawa aromatyzowana Toffi ma profil słodki, z nutami: karmel, słodycz, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Aromat – słodki, gęsty, delikatny Smak – kremowy. Arabica aromatyzowana o smaku toffi przypomina świeżą, ciągnącą się kremówkę. Kawy aromatyzowane Waga: 1kg, 250g, 500g Ziarno: średnie do dużego Aromat: Bogaty, czekoladowo rumowy, Intensywny Smak: czekoladowy z nutą słodkiego rumu, Pełny, wyrazisty Segment: kawa aromatyzowana Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Coffibo kawa aromatyzowana Toffi to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawa-sklep.pl.
- W opisie tej kawy na stronie kawa-sklep.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Opis kawy na stronie kawa-sklep.pl wymienia nuty: karmel, słodycz i czekolada.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawa-sklep.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Coffibo kawa aromatyzowana Toffi nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffibo kawa aromatyzowana Toffi | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brak informacji o regionie. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffibo kawa aromatyzowana Toffi. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffibo kawa aromatyzowana Toffi?
Aromat – słodki, gęsty, delikatny Smak – kremowy. Arabica aromatyzowana o smaku toffi przypomina świeżą, ciągnącą się kremówkę. Kawy aromatyzowane Waga: 1kg, 250g, 500g Ziarno: średnie do dużego Aromat: Bogaty, czekoladowo rumowy, Intensywny Smak: czekoladowy z nutą słodkiego rumu, Pełny, wyrazisty Segment: kawa aromatyzowana Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Czy Coffibo kawa aromatyzowana Toffi to 100% arabika?
Coffibo kawa aromatyzowana Toffi to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawa-sklep.pl.
Skąd pochodzą ziarna Coffibo kawa aromatyzowana Toffi?
W opisie tej kawy na stronie kawa-sklep.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do Coffibo kawa aromatyzowana Toffi?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Agust Kawa ziarnista Agust Kawa ziarnista Cremoso 250g, Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Sweet Brazil 1kg i illy Kawa ziarnista illy Espresso Classico 250 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność