Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Colberg Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kakao, przyprawy, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Profil sensoryczny: kakao, delikatne przyprawy, prażone orzechy Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Indie, Karnataka Odmiana botaniczna: Plantacja AA Obróbka: monsooned Wysokość upraw: 1000-1600 m n.p.m. Profil palenia: średnio, do espresso, ekspresu i kawiarki Kawa Ziarnista Indie Monsooned Malabar – kawa z historią i niską kwasowością Indie Monsooned Malabar to kawa z wyjątkowym rodowodem. Jej historia sięga czasów, gdy ziarna kawy transportowano z Indii do Europy na drewnianych żaglowcach. Podczas wielomiesięcznej podróży były one narażone na wilgoć, co zmieniało ich strukturę i smak. Dziś W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, przyprawy i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Indie.
- Według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl – region: karnataka, obróbka: monsooned, wysokość uprawy: 1000–1600 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie colbergcoffee.pl wymienia nuty: kakao, przyprawy, orzech, owoce tropikalne i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie – karnataka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | monsooned | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1000–1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu?
Profil sensoryczny: kakao, delikatne przyprawy, prażone orzechy Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Indie, Karnataka Odmiana botaniczna: Plantacja AA Obróbka: monsooned Wysokość upraw: 1000-1600 m n.p.m. Profil palenia: średnio, do espresso, ekspresu i kawiarki Kawa Ziarnista Indie Monsooned Malabar – kawa z historią i niską kwasowością Indie Monsooned Malabar to kawa z wyjątkowym rodowodem. Jej historia sięga czasów, gdy ziarna kawy transportowano z Indii do Europy na drewnianych żaglowcach. Podczas wielomiesięcznej podróży były one narażone na wilgoć, co zmieniało ich strukturę i smak. Dziś W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, przyprawy i orzech.
Czy Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu to 100% arabika?
Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Indie.
Jaka kawa jest podobna do Colberg Coffee Indie Monsooned Malabar - do ekspresu?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Pellini Vivace Tradizionale Classica – mieszanka Arabica–Robusta, Pellini Vivace Tradizionale – Crema Intensa i Bristot Speciale czarna intensywna. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność