Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Colberg Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty ma profil owocowy, z nutami: jeżyna, malina, czarna porzeczka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Kenia, Kirinyaga Kooperatywa: Inoi FCS Stacja obróbki: Kaguyu Odmiany botaniczne: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11 Obróbka: fully washed Wysokość upraw: 1650-1800 m n.p.m. Ocena SCA: 88,5 pkt Nuty: jeżyny, maliny, czarna porzeczka, herbata Profil palenia: jasno, do dripa, AeroPressu i Chemeksa „KLIKNIJ PRZEPIS” Jak my to robimy? Kenia Inoi Kaguyu to kawa ziarnista specialty z regionu Kirinyaga, oceniona na 88,5 punktu SCA. W filiżance przypomina jeżyny, maliny i czarną porzeczkę, a w końcówce herbatę. Palimy ją jasno, z myślą o dripie, AeroPressie i ekspresie p Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: jeżyna, malina i czarna porzeczka.
Co wiemy o tej kawie
- Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl – region: kirinyaga, odmiana: ruiru 11, batian, sl34, sl28, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1650–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 88,5 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie colbergcoffee.pl wymienia nuty: jeżyna, malina, czarna porzeczka, czarna herbata, wiśnia i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | ruiru 11, batian, sl34, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1650–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 88,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty?
Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Kenia, Kirinyaga Kooperatywa: Inoi FCS Stacja obróbki: Kaguyu Odmiany botaniczne: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11 Obróbka: fully washed Wysokość upraw: 1650-1800 m n.p.m. Ocena SCA: 88,5 pkt Nuty: jeżyny, maliny, czarna porzeczka, herbata Profil palenia: jasno, do dripa, AeroPressu i Chemeksa „KLIKNIJ PRZEPIS” Jak my to robimy? Kenia Inoi Kaguyu to kawa ziarnista specialty z regionu Kirinyaga, oceniona na 88,5 punktu SCA. W filiżance przypomina jeżyny, maliny i czarną porzeczkę, a w końcówce herbatę. Palimy ją jasno, z myślą o dripie, AeroPressie i ekspresie p Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: jeżyna, malina i czarna porzeczka.
Czy Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty to 100% arabika?
Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Colberg Coffee Kenia Inoi Kaguyu - jasno palona specialty?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Julius Meinl Poesia, Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso) i Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (espresso). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność