Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Colberg Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty ma profil owocowy, z nutami: cynamon, jabłko, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Profil sensoryczny: cynamon, jabłko, owoc granatu, hibiskus Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Costa Rica, Tarrazú Stacja obróbki: Beneficio San Diego Odmiana botaniczna: Caturra Obróbka: anaerobic Wysokość upraw: 1600–1750 m n.p.m. Ocena SCA: 87 pkt Profil palenia: jasno, do dripa, aeropressa i ekspresu przelewowego Ta kawa smakuje jak szarlotka w filiżance – z nutami cynamonu, jabłka, granatu i hibiskusa. To wyjątkowy i bardzo pożądany profil w świecie kaw specialty: naturalnie słodki, soczysty, złożony i absolutnie nieoczywisty. Bez aromatyzowania, bez dodatków – tylko dojrzałe owoce, sta Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: cynamon, jabłko i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl – region: tarrazu, odmiana: caturra, obróbka: anaerobowa, naturalna, wysokość uprawy: 1600–1750 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie colbergcoffee.pl wymienia nuty: cynamon, jabłko, owoce, granat i jabłko.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1750 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Caffè Carraro Rwanda owocowy Korona 1912 speciality El Salvador Finca La Hondurita owocowy 
Hausbrandt Gourmet owocowy Lavazza La Reserva Tierra humeco owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty?
Profil sensoryczny: cynamon, jabłko, owoc granatu, hibiskus Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Costa Rica, Tarrazú Stacja obróbki: Beneficio San Diego Odmiana botaniczna: Caturra Obróbka: anaerobic Wysokość upraw: 1600–1750 m n.p.m. Ocena SCA: 87 pkt Profil palenia: jasno, do dripa, aeropressa i ekspresu przelewowego Ta kawa smakuje jak szarlotka w filiżance – z nutami cynamonu, jabłka, granatu i hibiskusa. To wyjątkowy i bardzo pożądany profil w świecie kaw specialty: naturalnie słodki, soczysty, złożony i absolutnie nieoczywisty. Bez aromatyzowania, bez dodatków – tylko dojrzałe owoce, sta Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: cynamon, jabłko i owoce.
Czy Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty to 100% arabika?
Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Colberg Coffee Kostaryka San Diego Anaerobic - jasno palona specialty?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Caffè Carraro Rwanda, Korona 1912 speciality El Salvador Finca La Hondurita i Hausbrandt Gourmet. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność