Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Colbergcoffee Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: słodycz, orzech, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Brazil Mogiana Cerrado to 100% Arabica z Brazylii o słodkim, czekoladowo-orzechowym profilu. W filiżance znajdziesz nuty mlecznej czekolady, prażonych orzechów laskowych, kakao, karmelu i subtelnych owoców. Kawa ma niską kwasowość i pełne, okrągłe body, dlatego świetnie sprawdzi się do espresso, kawiarki, ekspresu automatycznego oraz kaw mlecznych. Świeżo palona w Kołobrzegu. Profil sensoryczny: czekolada, orzechy, subtelne owoce Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Brazylia, Cerrado, Minas Gerais Odmiany botaniczne: Mundo Novo, Catuaí, Bourbon Obróbka: natural Wysokość upraw: 900-1250 m n.p.m W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, orzech i kakao.
Co wiemy o tej kawie
- Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl – region: minas gerais, odmiana: mundo novo, bourbon, catuai, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 900–1250 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie colbergcoffee.pl wymienia nuty: słodycz, orzech, kakao, karmel i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mundo novo, bourbon, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1250 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Jacobs Origins Single Brazil orzechowo-kakaowy Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Brazil Mogiana Espresso 1kg orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu?
Brazil Mogiana Cerrado to 100% Arabica z Brazylii o słodkim, czekoladowo-orzechowym profilu. W filiżance znajdziesz nuty mlecznej czekolady, prażonych orzechów laskowych, kakao, karmelu i subtelnych owoców. Kawa ma niską kwasowość i pełne, okrągłe body, dlatego świetnie sprawdzi się do espresso, kawiarki, ekspresu automatycznego oraz kaw mlecznych. Świeżo palona w Kołobrzegu. Profil sensoryczny: czekolada, orzechy, subtelne owoce Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Brazylia, Cerrado, Minas Gerais Odmiany botaniczne: Mundo Novo, Catuaí, Bourbon Obróbka: natural Wysokość upraw: 900-1250 m n.p.m W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, orzech i kakao.
Czy Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu to 100% arabika?
Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Colbergcoffee Palarnia Kawy Brazylia Mogiana - kawa ziarnista do ekspresu?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Brazylia Mogiana 1kg, Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Milky Cloud ESPRESSO 1kg i Pellini Top Nobile – Kawa w ziarnach. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność