Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Colbergcoffee Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: śliwka, czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wysokość upraw: 1300-2067 m.n.p.m. Region: El Paraiso, Santa Barbara, Lempira, Copan and Ocotepequ Odmiana Botaniczna: Catuai, Caturra, Lempira, Ihcafe 90, Bourbon Obróbka: Washed (myta) PKT SCA: 83,5 Data palenia: Na bieżąco Honduras Guara Verde Kawa specialty średnio palona Jest produkt naturalny, pochodzący z małych plantacji. Dzięki temu krzewy kawowca są otoczone odpowiednią opieką już od ziarenka. Kawa Honduras Guara Verde jest uprawiana w takich regionach jak: El Paraiso, Santa Barbara, Lempira, Copan i Ocotepeque. Rośnie na wzgórzach, na wysokości od 1300 do 2067 m n.p.m. Na rynku dost W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Honduras.
- Według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl – region: santa barbara, odmiana: lempira ihcafe 90, paraiso, bourbon, caturra, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1300–2067 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83,5 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie colbergcoffee.pl wymienia nuty: śliwka, czekolada, orzech i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Honduras – santa barbara | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | lempira ihcafe 90, paraiso, bourbon, caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1300–2067 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde?
Wysokość upraw: 1300-2067 m.n.p.m. Region: El Paraiso, Santa Barbara, Lempira, Copan and Ocotepequ Odmiana Botaniczna: Catuai, Caturra, Lempira, Ihcafe 90, Bourbon Obróbka: Washed (myta) PKT SCA: 83,5 Data palenia: Na bieżąco Honduras Guara Verde Kawa specialty średnio palona Jest produkt naturalny, pochodzący z małych plantacji. Dzięki temu krzewy kawowca są otoczone odpowiednią opieką już od ziarenka. Kawa Honduras Guara Verde jest uprawiana w takich regionach jak: El Paraiso, Santa Barbara, Lempira, Copan i Ocotepeque. Rośnie na wzgórzach, na wysokości od 1300 do 2067 m n.p.m. Na rynku dost W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde to 100% arabika?
Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Honduras.
Jaka kawa jest podobna do Colbergcoffee Palarnia Kawy Kawa ziarnista Honduras Guara Verde?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Brasil 1kg, Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Kolumbia Excelso Espresso 1kg i Astra More Classic. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność