Czarna Moc La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Czarna Moc ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Czarna Moc La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Czarna Moc La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Czarna Moc La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. W smaku można wyczuć kwiaty, świeżość i delikatność. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Bench Maji Farma: Gesha Village Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 2000 m n.p.m. Odmiana: Gesha 1931 O KAWIE Gesha Village w Bench Maji, Południowo-Zachodnia Etiopia; nasiona z lasu Gori Gesha wyselekcjonowane tak, aby przypominały oryginalną odmianę Geisha z ekspedycji Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu kwiatowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl – odmiana: geisha, gesha, obróbka: myta, anaerobowa, wysokość uprawy: 2000 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie czarnamoc.pl wymienia nuty: kwiaty.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnamoc.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Czarna Moc La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Czarna Moc La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | geisha, gesha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, anaerobowa | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Czarna Moc La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Czarna Moc La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. W smaku można wyczuć kwiaty, świeżość i delikatność. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Bench Maji Farma: Gesha Village Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 2000 m n.p.m. Odmiana: Gesha 1931 O KAWIE Gesha Village w Bench Maji, Południowo-Zachodnia Etiopia; nasiona z lasu Gori Gesha wyselekcjonowane tak, aby przypominały oryginalną odmianę Geisha z ekspedycji Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu kwiatowym.
Skąd pochodzą ziarna Czarna Moc La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Czarna Moc La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: illy Etiopia Arabica Selection, Lavazza Espresso Barista Gran Crema i Lavazza Espresso Italiano Classico. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność