Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Czarna Moc ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso ma profil kwiatowy, z nutami: bergamotka, jaśmin, jabłko. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Paloma. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty rumianku, bergamotki, jaśminu i jabłka. Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia Region: Sidamo Odmiana: Heirloom Metoda obróbki: Washed Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt Położenie upraw: 1500 – 1800 m n.p.m. O FARMIE Furla jest produkowana przez rodzinną firmę eksportową z regionu uprawy kawy Sidama w Etiopii. Historia tej rodzinnej firmy eksportowej rozpoczęła się od dwóch braci zajmujących się produkcją kawy w rejo Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: kwiatowy; w filiżance prowadziły: bergamotka, jaśmin i jabłko.
Co wiemy o tej kawie
- Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl – region: sidama, odmiana: heirloom, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie czarnamoc.pl wymienia nuty: bergamotka, jaśmin, jabłko, czarna herbata, zioła i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnamoc.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – sidama | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Paloma. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty rumianku, bergamotki, jaśminu i jabłka. Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia Region: Sidamo Odmiana: Heirloom Metoda obróbki: Washed Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt Położenie upraw: 1500 – 1800 m n.p.m. O FARMIE Furla jest produkowana przez rodzinną firmę eksportową z regionu uprawy kawy Sidama w Etiopii. Historia tej rodzinnej firmy eksportowej rozpoczęła się od dwóch braci zajmujących się produkcją kawy w rejo Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: kwiatowy; w filiżance prowadziły: bergamotka, jaśmin i jabłko.
Czy Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso to 100% arabika?
Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl.
Skąd pochodzą ziarna Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Czarna Moc Paloma – Etiopia Furla Washed Espresso?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Bazzara Rarity Luxury Origin Panama Geisha, Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (omniroast) i illy Arabica Selection – Ethiopia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność