Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Czaskawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica ma profil słodki, z nutami: brązowy cukier, słodycz, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Riposso Etiopia Dijmmah – kawa ziarnista 100% Arabica Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czaskawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czaskawy.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie czaskawy.pl – obróbka: naturalna.
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 89 pkt.
- Opis kawy na stronie czaskawy.pl wymienia nuty: brązowy cukier, słodycz, owoce, gorycz i rodzynki.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czaskawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 89 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica?
Riposso Etiopia Dijmmah – kawa ziarnista 100% Arabica Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica to 100% arabika?
Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czaskawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czaskawy.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Czaskawy Riposso ETIOPIA DIJMMAH 1kg kawa ziarnista 100% Arabica?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Maestrocafe Kawa ziarnista Aroma Crema 1kg, CoffeeGuru Kawa ziarnista CoffeeGuru Colombia 250 g i Muhabura Kawa ziarnista Muhabura Kawa ziarnista RWANDA MUHABURA HONEY ESPRESSO 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność