Daily Cup Coffee Kolumbia Finca Los Robles – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Daily Cup Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Daily Cup Coffee Kolumbia Finca Los Robles, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Daily Cup Coffee Kolumbia Finca Los Robles ma profil owocowy, z nutami: czereśnia, czekolada, migdał. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wysokość upraw: 1580 – 1800m n.p.m. Rodzaj obróbki: Na mokro Odmiana botaniczna: Colombia Stopień palenia: Średni Profil smakowy: Czereśnie, czekolada, migdały, pomarańcze Polecane do: Ekspres ciśnieniowy, Kawiarka, Drip, Chemex, Aeropress Wielkość opakowania: 250g Kolumbia Finca Los Robles to kawa produkowana na farmie Finca Los Robles w regionie Huila w Kolumbii. Huila jest jednym ze najbardziej znanych regionów uprawy kawy w Kolumbii. Znajduje się w południowo-zachodniej części Kolumbii i słynie z idealnych warunków do uprawy kawy, w tym dużych wysokości, żyznej gleby wulkanicznej i stałych W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czereśnia, czekolada i migdał.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailycup.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie dailycup.pl – region: huila, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1580–1800 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie dailycup.pl wymienia nuty: czereśnia, czekolada, migdał, pomarańcza, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie dailycup.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Daily Cup Coffee Kolumbia Finca Los Robles z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Daily Cup Coffee Kolumbia Finca Los Robles | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Ameryka poludniowa – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1580–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Daily Cup Coffee Kolumbia Finca Los Robles. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Daily Cup Coffee Kolumbia Finca Los Robles?
Wysokość upraw: 1580 – 1800m n.p.m. Rodzaj obróbki: Na mokro Odmiana botaniczna: Colombia Stopień palenia: Średni Profil smakowy: Czereśnie, czekolada, migdały, pomarańcze Polecane do: Ekspres ciśnieniowy, Kawiarka, Drip, Chemex, Aeropress Wielkość opakowania: 250g Kolumbia Finca Los Robles to kawa produkowana na farmie Finca Los Robles w regionie Huila w Kolumbii. Huila jest jednym ze najbardziej znanych regionów uprawy kawy w Kolumbii. Znajduje się w południowo-zachodniej części Kolumbii i słynie z idealnych warunków do uprawy kawy, w tym dużych wysokości, żyznej gleby wulkanicznej i stałych W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czereśnia, czekolada i migdał.
Skąd pochodzą ziarna Daily Cup Coffee Kolumbia Finca Los Robles?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailycup.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Daily Cup Coffee Kolumbia Finca Los Robles?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Pożegnanie z Afryką Kawa Wiśnie w Czekoladzie, Pożegnanie z Afryką Kawa Pomarańczowa i Pożegnanie z Afryką Kawa Pomarańczowa 250g w pudełku. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność