Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Davidoff ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, czarna herbata, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Davidoff Espresso to mieszanka wyselekcjonowanych ziaren. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, czarna herbata i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu: Indie i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu – obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu wymienia nuty: czekolada, czarna herbata, orzech, owoce, karmel i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Brazylia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista?
Kawa Davidoff Espresso to mieszanka wyselekcjonowanych ziaren. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, czarna herbata i orzech.
Czy Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista to 100% arabika?
Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu.
Skąd pochodzą ziarna Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklepy-cynamonowe.eu: Indie i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Davidoff Espresso 57 500g kawa ziarnista?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Ferucci Kawa ziarnista Ferucci Ferucci - Braziliana Espresso 1kg, Quba Caffe Kawa ziarnista Quba Caffe No. 3 i Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Polo Kotka 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność