Dobra Palarnia Kawy Jesieniarz - Kompozycja ziaren espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Dobra Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Dobra Palarnia Kawy Jesieniarz - Kompozycja ziaren espresso i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Dobra Palarnia Kawy Jesieniarz - Kompozycja ziaren espresso ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: biszkopt, morela, orzech laskowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wracamy z kolejną edycją jesiennego blendu! Połączyliśmy ziarna z Brazylii i Gwatemali w taki sposób, aby zamknąć w filiżance to, co w jesieni najlepsze: od korzenno-karmelowego ciastka Lotus i pieczonej dyni, po kremową czekoladę z soczystą morelą. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: biszkopt, morela i orzech laskowy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dobrapalarniakawy.pl: Gwatemala i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie dobrapalarniakawy.pl – region: minas gerais, obróbka: naturalna, anaerobowa, myta.
- Opis kawy na stronie dobrapalarniakawy.pl wymienia nuty: biszkopt, morela, orzech laskowy, mleczna czekolada i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie dobrapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Dobra Palarnia Kawy Jesieniarz - Kompozycja ziaren espresso część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Dobra Palarnia Kawy Jesieniarz - Kompozycja ziaren espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala, Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, anaerobowa, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Dobra Palarnia Kawy Jesieniarz - Kompozycja ziaren espresso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Lavazza Qualità Rossa orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Dobra Palarnia Kawy Jesieniarz - Kompozycja ziaren espresso?
Wracamy z kolejną edycją jesiennego blendu! Połączyliśmy ziarna z Brazylii i Gwatemali w taki sposób, aby zamknąć w filiżance to, co w jesieni najlepsze: od korzenno-karmelowego ciastka Lotus i pieczonej dyni, po kremową czekoladę z soczystą morelą. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: biszkopt, morela i orzech laskowy.
Skąd pochodzą ziarna Dobra Palarnia Kawy Jesieniarz - Kompozycja ziaren espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dobrapalarniakawy.pl: Gwatemala i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Dobra Palarnia Kawy Jesieniarz - Kompozycja ziaren espresso?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Bialetti Esperto Grani, Kimbo Espresso Barista i Starbucks Starbucks. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność