Dolla

Dolla Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow Bourbon – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: orzechowo-kakaowy mleczna czekolada karmel orzech

W skrócie: Dolla Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow Bourbon ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: mleczna czekolada, karmel, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

To 100% Arabica o klasycznym, południowoamerykańskim profilu, charakteryzująca się łagodnością, niską kwasowością i naturalną słodyczą. W deserowym profilu dominują nuty mlecznej czekolady i karmelu, które nadają kawie przyjemną słodycz. Kawa jest spokojna, delikatna i komfortowa w odbiorze, dzięki czemu sprawdzi się jako codzienna przyjemność. W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta Dolla Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow Bourbon to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Brazylia.
  • Według producenta – odmiana: Bourbon, wysokość uprawy: 800–1400 m n.p.m..
  • Palenie: średnie (deklaracja producenta).
  • Producent opisuje smak nutami: mleczna czekolada, karmel i orzech.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (dolla.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Co palarnia podaje, a czego nie

Porównaliśmy opis kawy Dolla Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow Bourbon z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaDolla Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow BourbonKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Bourbon Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Sposób obróbki nie jest podany. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 800–1400 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.

Klaro Nueces Espresso orzechowo-kakaowy Klaro Coffee Nueces Espresso orzechowo-kakaowy Dolla Zrobiona w Szczecinie orzechowo-kakaowy Blue Drop Coffee Roasters Brazil – Daterra orzechowo-kakaowy Kawana LADY WEASEL orzechowo-kakaowy Blue Drop Coffee Roasters Guatemala Huehuetenango orzechowo-kakaowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Dolla Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow Bourbon?

To 100% Arabica o klasycznym, południowoamerykańskim profilu, charakteryzująca się łagodnością, niską kwasowością i naturalną słodyczą. W deserowym profilu dominują nuty mlecznej czekolady i karmelu, które nadają kawie przyjemną słodycz. Kawa jest spokojna, delikatna i komfortowa w odbiorze, dzięki czemu sprawdzi się jako codzienna przyjemność. W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Czy Dolla Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow Bourbon to 100% arabika?

Według producenta Dolla Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow Bourbon to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Dolla Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow Bourbon?

Pochodzenie ziaren według producenta: Brazylia.

Jaka kawa jest podobna do Dolla Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow Bourbon?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Klaro Nueces Espresso, Klaro Coffee Nueces Espresso i Dolla Zrobiona w Szczecinie. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.