Doubleshot kawa ziarnista Flirt Blend Filter 300 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Doubleshot ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Doubleshot kawa ziarnista Flirt Blend Filter 300 g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Doubleshot kawa ziarnista Flirt Blend Filter 300 g ma profil słodki, z nutami: miód, czekolada, morela. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Etiopii i Kostaryki, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, czekolady i suszonej moreli. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia, Kostaryka Region: Sidamo / Tarrazu Farma: Aleta Wondo / Macho Metoda obróbki: Washed, Honey Odmiana: Ethiopian Heirloom, Catuaí Etiopia Sidamo Aleta Wondo (Heirloom, obróbka myta) + Kostaryka Tarrazu Macho (Catuaí, obróbka honey). Słodki i kremowy, wymarzony przelew n W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: miód, czekolada i morela.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Etiopia i Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl – region: tarrazu, odmiana: ethiopian heirloom, catuai, obróbka: honey, myta.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie czarnamoc.pl wymienia nuty: miód, czekolada, morela i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnamoc.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Doubleshot kawa ziarnista Flirt Blend Filter 300 g brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Doubleshot kawa ziarnista Flirt Blend Filter 300 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Kostaryka – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | ethiopian heirloom, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Doubleshot kawa ziarnista Flirt Blend Filter 300 g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Doubleshot kawa ziarnista Flirt Blend Filter 300 g?
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Etiopii i Kostaryki, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, czekolady i suszonej moreli. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia, Kostaryka Region: Sidamo / Tarrazu Farma: Aleta Wondo / Macho Metoda obróbki: Washed, Honey Odmiana: Ethiopian Heirloom, Catuaí Etiopia Sidamo Aleta Wondo (Heirloom, obróbka myta) + Kostaryka Tarrazu Macho (Catuaí, obróbka honey). Słodki i kremowy, wymarzony przelew n W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: miód, czekolada i morela.
Skąd pochodzą ziarna Doubleshot kawa ziarnista Flirt Blend Filter 300 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Etiopia i Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Doubleshot kawa ziarnista Flirt Blend Filter 300 g?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Costa Coffee Kawa ziarnista Costa Coffee, Caffe Grano Kawa ziarnista Caffe Grano Daily Golden Hour Filtr i Kyoto Coffee Roaster Kawa ziarnista Kyoto Kawa ziarnista Nutsy 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność