Etno Cafe Etno Intercontinental – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Etno Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Etno Cafe Etno Intercontinental, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Etno Cafe Etno Intercontinental, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Etno Cafe Etno Intercontinental ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: owoce, orzech, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista ETNO Intercontinental Rodzaj: ziarnista, blend Segment: premium Kraj pochodzenia: Etiopia/Brazylia/Kolumbia Wysokość: 1150-2000 m n.p.m. Gatunek: 100% Arabica Odmiana botaniczna: Heirloom/Bourbon/różnorodna Stopień palenia (wg SCA): medium Proces: natural/natural/washed Smak/Aromat: owoce pestkowe / orzechowy / mleczna czekolada To ciekawe połączenie kawy z trzech krajów: Brazylii, Columbii i Etiopii. Czyni to z niej nieźle zbalansowane, uniwersalne i nienudne połączenie smakowe. Bardzo uniwersalna kawa – zarówno pod kawy czarne, jak i mleczne. Dzięki średnio ciemnemu paleniu na Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: owoce, orzech i mleczna czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Etno Cafe Etno Intercontinental to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawa.opole.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawa.opole.pl: Etiopia, Brazylia i Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie kawa.opole.pl – region: brazylia, odmiana: heirloom, bourbon, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1150–2000 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie kawa.opole.pl wymienia nuty: owoce, orzech, mleczna czekolada, słodycz i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawa.opole.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Etno Cafe Etno Intercontinental nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Etno Cafe Etno Intercontinental | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Brazylia, Kolumbia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom, bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1150–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Etno Cafe Etno Intercontinental: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Etno Cafe Etno Intercontinental?
Kawa ziarnista ETNO Intercontinental Rodzaj: ziarnista, blend Segment: premium Kraj pochodzenia: Etiopia/Brazylia/Kolumbia Wysokość: 1150-2000 m n.p.m. Gatunek: 100% Arabica Odmiana botaniczna: Heirloom/Bourbon/różnorodna Stopień palenia (wg SCA): medium Proces: natural/natural/washed Smak/Aromat: owoce pestkowe / orzechowy / mleczna czekolada To ciekawe połączenie kawy z trzech krajów: Brazylii, Columbii i Etiopii. Czyni to z niej nieźle zbalansowane, uniwersalne i nienudne połączenie smakowe. Bardzo uniwersalna kawa – zarówno pod kawy czarne, jak i mleczne. Dzięki średnio ciemnemu paleniu na Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: owoce, orzech i mleczna czekolada.
Czy Etno Cafe Etno Intercontinental to 100% arabika?
Etno Cafe Etno Intercontinental to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawa.opole.pl.
Skąd pochodzą ziarna Etno Cafe Etno Intercontinental?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawa.opole.pl: Etiopia, Brazylia i Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Etno Cafe Etno Intercontinental?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Julius Meinl Poesia Espresso, MRC MRC. MRC i #kawapomaga Kremlinka Caffe. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność