Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/ – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Focusy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/ ma profil owocowy, z nutami: owoce, słodycz, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Palarnia kawy Focusy poleca owocowy przelew: Kolumbia La Aldea to wyjątkowa kawa specialty z regionu San Agustín w Huila, pochodząca z 16-hektarowej farmy prowadzonej przez Wilsona Ordoñeza i jego rodzinę. Plantacja położona jest na wysokości 1600–1800 m n.p.m., a kawa została przygotowana z odmiany Red Bourbon w procesie anaerobic washed z wykorzystaniem fermentacji z udziałem drożdży z czerwonych owoców. Lot uzyskał 87,5 pkt SCA. W filiżance jest słodka, kremowa i wyraźnie deserowa. Możesz spodziewać się nut kandyzowanej wiśni, amaretto, skórki pomarańczowej i wanilii. W tle pojawiają się sk W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce, słodycz i wiśnia.
Co wiemy o tej kawie
- Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/ to 100% arabika – według opisu kawy na stronie focusy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie focusy.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie focusy.pl – region: huila, odmiana: red bourbon, obróbka: anaerobowa, myta, wysokość uprawy: 1600–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87,5 pkt.
- Opis kawy na stronie focusy.pl wymienia nuty: owoce, słodycz, wiśnia, gorycz i wanilia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie focusy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/ część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/ | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/?
Palarnia kawy Focusy poleca owocowy przelew: Kolumbia La Aldea to wyjątkowa kawa specialty z regionu San Agustín w Huila, pochodząca z 16-hektarowej farmy prowadzonej przez Wilsona Ordoñeza i jego rodzinę. Plantacja położona jest na wysokości 1600–1800 m n.p.m., a kawa została przygotowana z odmiany Red Bourbon w procesie anaerobic washed z wykorzystaniem fermentacji z udziałem drożdży z czerwonych owoców. Lot uzyskał 87,5 pkt SCA. W filiżance jest słodka, kremowa i wyraźnie deserowa. Możesz spodziewać się nut kandyzowanej wiśni, amaretto, skórki pomarańczowej i wanilii. W tle pojawiają się sk W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce, słodycz i wiśnia.
Czy Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/ to 100% arabika?
Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/ to 100% arabika – według opisu kawy na stronie focusy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie focusy.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Focusy Kolumbia La Aldea by Wilson Ordoñez ✦ owocowy przelew 200/1000/?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Jura Cafe Creme Blend, Julius Meinl Crema Espresso i Julius Meinl Crema Espresso x 6 szt. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność