Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Fonte ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista — Pochodząca z Brazylii, wypalana w naszej Toruńskiej Palarni Fonte. Profil smakowy: Szczegółowe informacje: Gatunek: Arabika Kraj pochodzenia kawy: Brazylia Region: Cerrado, Minas Gerais Położenie upraw: 1200 – 1260 m.n.p.m. Odmiana: Mundo Novo/Paraiso MG Obróbka: Naturalna Punktacja SCA: 82 O plantacji: Około 15 kilometrów na wschód od Patrocinio, Minas Gerais, znajdziesz kolekcję gospodarstw i plantacji, które są wyjątkowe na swój sposób, ponieważ wszystkie te uprawy znajdują się w kraterze uśpionego wulkanu! Wulkan nazywany jest przez tubylców Chapadão de Ferro, co po polsku W naszych próbach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl – region: minas gerais, odmiana: mundo novo, paraiso mg, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1200–1260 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 82 pkt.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mundo novo, paraiso mg | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1260 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 82 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g?
Kawa ziarnista — Pochodząca z Brazylii, wypalana w naszej Toruńskiej Palarni Fonte. Profil smakowy: Szczegółowe informacje: Gatunek: Arabika Kraj pochodzenia kawy: Brazylia Region: Cerrado, Minas Gerais Położenie upraw: 1200 – 1260 m.n.p.m. Odmiana: Mundo Novo/Paraiso MG Obróbka: Naturalna Punktacja SCA: 82 O plantacji: Około 15 kilometrów na wschód od Patrocinio, Minas Gerais, znajdziesz kolekcję gospodarstw i plantacji, które są wyjątkowe na swój sposób, ponieważ wszystkie te uprawy znajdują się w kraterze uśpionego wulkanu! Wulkan nazywany jest przez tubylców Chapadão de Ferro, co po polsku W naszych próbach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g to 100% arabika?
Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Fonte Kawa ziarnista Brazylia Cerrado – Espresso Fonte 250g | 500g | 1000g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Amigos Kawa ziarnista Amigos Amigos Jakość Extra Bar do automatów sprzedających 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność