Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Fonte ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose ma profil owocowy, z nutami: wiśnia, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista — Pochodząca z Kostaryki, wypalana w naszej Toruńskiej Palarni Fonte. Profil smakowy: Gatunek: Arabika Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka Region: Tarazzu Położenie upraw: 1100-1800 m.n.p.m. Odmiana: Catuai, Caturra Obróbka: Honey Punktacja SCA: 84,5 O plantacji: Nasz Jaguar Honey pochodzi z Tarrazú, znanego jako kostarykańska baza kawy, skąd pionierzy zaczęli eksportować kostarykańską kawę na cały świat. Produkowana w Beneficio San Diego, najnowocześniejszym i jednym z 3 największych młynków kawowych w Kostaryce, Jaguar Honey jest, jak sama nazwa wskazuje, kawą w obróbce Honey. W Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: wiśnia i miód.
Co wiemy o tej kawie
- Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl – region: tarrazu, odmiana: caturra, catuai, obróbka: honey, naturalna, myta, wysokość uprawy: 1100–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84,5 pkt.
- Opis kawy na stronie stage.fonte.com.pl wymienia nuty: wiśnia i miód.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose?
Kawa ziarnista — Pochodząca z Kostaryki, wypalana w naszej Toruńskiej Palarni Fonte. Profil smakowy: Gatunek: Arabika Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka Region: Tarazzu Położenie upraw: 1100-1800 m.n.p.m. Odmiana: Catuai, Caturra Obróbka: Honey Punktacja SCA: 84,5 O plantacji: Nasz Jaguar Honey pochodzi z Tarrazú, znanego jako kostarykańska baza kawy, skąd pionierzy zaczęli eksportować kostarykańską kawę na cały świat. Produkowana w Beneficio San Diego, najnowocześniejszym i jednym z 3 największych młynków kawowych w Kostaryce, Jaguar Honey jest, jak sama nazwa wskazuje, kawą w obróbce Honey. W Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: wiśnia i miód.
Czy Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose to 100% arabika?
Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Fonte Kawa ziarnista Kostaryka Tarazzu San Jose?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Harvest Kawa ziarnista Harvest Uganda Jukia Filtr 250g, Palarnia Grunt Kawa ziarnista Grunt Kolumbia Santuario Farm Cauca Red Bourbon 250g i Paloma Kawa ziarnista Paloma Kolumbia Finca Las Brisas Gesha 200g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność