Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Fonte ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu ma profil słodki, z nutami: wanilia, czekolada, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista 250g pochodząca z Papuy Nowej Gwinei wypalana w naszej Toruńskiej palarni Fonte. Idealnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Wyczuwalne nuty wanilii, mleka czekoladowego oraz kwiatów. Kraj pochodzenia: Papua Nowa Gwinea Region: Simbu & Eastern Highlands Położenie upraw: 1700 m n.p.m Odmiana: Typica, Bourbon Obróbka: Myta Punktacja SCA: 84,25 Fonte Bestsellery Inne Kawa Kawa Arabica 100% Kawa dla biznesu Kawa do domu Kawa Fonte Kawa Fonte Kawa pod espresso Kawa z Papui Nowej Gwinei Kawa ziarnista Kawy Jednorodne Nasza oferta Waga: 250g Przeznaczenie kawy: Do espres Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Papua-nowa gwinea.
- Według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl – odmiana: bourbon, typica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84,3 pkt.
- Opis kawy na stronie stage.fonte.com.pl wymienia nuty: wanilia, czekolada i kwiaty.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu nie znaleźliśmy regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Papua-nowa gwinea – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84,3 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu?
Kawa ziarnista 250g pochodząca z Papuy Nowej Gwinei wypalana w naszej Toruńskiej palarni Fonte. Idealnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Wyczuwalne nuty wanilii, mleka czekoladowego oraz kwiatów. Kraj pochodzenia: Papua Nowa Gwinea Region: Simbu & Eastern Highlands Położenie upraw: 1700 m n.p.m Odmiana: Typica, Bourbon Obróbka: Myta Punktacja SCA: 84,25 Fonte Bestsellery Inne Kawa Kawa Arabica 100% Kawa dla biznesu Kawa do domu Kawa Fonte Kawa Fonte Kawa pod espresso Kawa z Papui Nowej Gwinei Kawa ziarnista Kawy Jednorodne Nasza oferta Waga: 250g Przeznaczenie kawy: Do espres Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Czy Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu to 100% arabika?
Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Papua-nowa gwinea.
Jaka kawa jest podobna do Fonte Kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Simbu?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Bristot Rainforest kawa ziarnista czarna 1kg, Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant Espresso Brazylia Czerwona Księżycowa 250 g i West Caffee Kawa ziarnista West Caffee Colombia Valley of Medelin Supremo don Pablo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność