Fussy Fellas Colombia Santa Barbara Area 18 – Filter – Washed – Pink Bourbon – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Fussy Fellas ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Fussy Fellas Colombia Santa Barbara Area 18 – Filter – Washed – Pink Bourbon, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Fussy Fellas Colombia Santa Barbara Area 18 – Filter – Washed – Pink Bourbon ma profil owocowy, z nutami: grejpfrut, jagoda, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Rześki profil z wyraźnymi nutami różowego grejpfruta, czerwonych jagód oraz subtelnym kwiatowym aromatem. Zaawansowana obróbka w bioreaktorze nadaje tej kawie wyjątkową czystość smaku i elegancką, owocową słodycz. Idealna do wszystkich metod przelewowych (V60, Chemex, ekspres przelewowy) oraz Aeropressu – dla tych, którzy szukają w filiżance wysokiej jakości ziaren o klarownym, bogatym profilu. Finca Santa Bárbara – Pink Bourbon Zaledwie dwadzieścia minut od Popayán, na wysokości 1850 m n.p.m., rośnie jedna z najbardziej intrygujących odmian współczesnego rynku specialty – Pink Bourbon. Finca W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fussyfellas.com: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie fussyfellas.com – region: santa barbara, odmiana: pink bourbon, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1850 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie fussyfellas.com wymienia nuty: grejpfrut, jagoda, kwiaty, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie fussyfellas.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Fussy Fellas Colombia Santa Barbara Area 18 – Filter – Washed – Pink Bourbon nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Fussy Fellas Colombia Santa Barbara Area 18 – Filter – Washed – Pink Bourbon | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – santa barbara | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | pink bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1850 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Fussy Fellas Colombia Santa Barbara Area 18 – Filter – Washed – Pink Bourbon. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Fussy Fellas Colombia Santa Barbara Area 18 – Filter – Washed – Pink Bourbon?
Rześki profil z wyraźnymi nutami różowego grejpfruta, czerwonych jagód oraz subtelnym kwiatowym aromatem. Zaawansowana obróbka w bioreaktorze nadaje tej kawie wyjątkową czystość smaku i elegancką, owocową słodycz. Idealna do wszystkich metod przelewowych (V60, Chemex, ekspres przelewowy) oraz Aeropressu – dla tych, którzy szukają w filiżance wysokiej jakości ziaren o klarownym, bogatym profilu. Finca Santa Bárbara – Pink Bourbon Zaledwie dwadzieścia minut od Popayán, na wysokości 1850 m n.p.m., rośnie jedna z najbardziej intrygujących odmian współczesnego rynku specialty – Pink Bourbon. Finca W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Skąd pochodzą ziarna Fussy Fellas Colombia Santa Barbara Area 18 – Filter – Washed – Pink Bourbon?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fussyfellas.com: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Fussy Fellas Colombia Santa Barbara Area 18 – Filter – Washed – Pink Bourbon?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 speciality El Salvador Finca La Hondurita, Mövenpick Cafëjnô Honduras (omniroast) i Korona 1912 Etiopia Pomarańczowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność