Gardelli Specialty Coffees Rwanda Huye Mountain – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gardelli Specialty Coffees ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Gardelli Specialty Coffees Rwanda Huye Mountain, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Gardelli Specialty Coffees Rwanda Huye Mountain ma profil owocowy, z nutami: miód, czarna porzeczka, imbir. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ziarna z Rwandy, wypalane we włoskiej palarni Gardelli Specialty Coffees. W jej smaku wyczujesz delikatne nuty miodu pomarańczowego, czerwonej porzeczki, imbiru, zielonych jabłek oraz cytryn. Kraj: Rwanda Region: Huye Wysokość: 1800 - 2300 m n.p.m. Proces: Washed Odmiana: Red Bourbon Ocena w cuppingu: 90 pkt. Kawa pochodzi ze stacji na południu Rwandy, znanej z niedawno powstałego filmu A Film about Coffee. Jej właścicielem jest David Rubanzangabo - człowiek, który stale pracuje nad podnoszeniem jakości produkowanej kawy oraz wspierający lokalnych hodowców. Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: miód, czarna porzeczka i imbir.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Rwanda.
- Według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl – odmiana: red bourbon, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1800–2300 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 90 pkt.
- Opis kawy na stronie beans.sstore.pl wymienia nuty: miód, czarna porzeczka, imbir i cytryna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie beans.sstore.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Gardelli Specialty Coffees Rwanda Huye Mountain część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gardelli Specialty Coffees Rwanda Huye Mountain | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800–2300 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 90 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Gardelli Specialty Coffees Rwanda Huye Mountain. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gardelli Specialty Coffees Rwanda Huye Mountain?
Ziarna z Rwandy, wypalane we włoskiej palarni Gardelli Specialty Coffees. W jej smaku wyczujesz delikatne nuty miodu pomarańczowego, czerwonej porzeczki, imbiru, zielonych jabłek oraz cytryn. Kraj: Rwanda Region: Huye Wysokość: 1800 - 2300 m n.p.m. Proces: Washed Odmiana: Red Bourbon Ocena w cuppingu: 90 pkt. Kawa pochodzi ze stacji na południu Rwandy, znanej z niedawno powstałego filmu A Film about Coffee. Jej właścicielem jest David Rubanzangabo - człowiek, który stale pracuje nad podnoszeniem jakości produkowanej kawy oraz wspierający lokalnych hodowców. Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: miód, czarna porzeczka i imbir.
Skąd pochodzą ziarna Gardelli Specialty Coffees Rwanda Huye Mountain?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Rwanda.
Jaka kawa jest podobna do Gardelli Specialty Coffees Rwanda Huye Mountain?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Quba Caffe Kenia – 100% Arabica, Segafredo Filtro 100% Arabica i Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność