Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gdańska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, kakao, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
100% Arabica | Brazylia Cerrado Espresso Klasyczne to czysta arabika z brazylijskiego regionu Cerrado – miejsca znanego z kaw o spokojnym, czekoladowym charakterze i niskiej kwasowości. W filiżance dominują nuty kakao, ciemnej czekolady i karmelu, które tworzą aksamitną, zbalansowaną kompozycję. Naturalna obróbka podkreśla słodycz ziaren i nadaje naparowi pełne, gładkie body. To espresso spokojne, stabilne i powtarzalne. Bez zaskoczeń – za to z pewnością dobrego smaku. Profil smakowy i charakterystyka Czekolada Karmel Ziarna Brazylia 900 – 1 100 m n.p.m. Pełnia smaku Ciepły klimat regionu Cerr W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl – region: cerrado, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 900–1100 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl wymienia nuty: czekolada, kakao, karmel, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g?
100% Arabica | Brazylia Cerrado Espresso Klasyczne to czysta arabika z brazylijskiego regionu Cerrado – miejsca znanego z kaw o spokojnym, czekoladowym charakterze i niskiej kwasowości. W filiżance dominują nuty kakao, ciemnej czekolady i karmelu, które tworzą aksamitną, zbalansowaną kompozycję. Naturalna obróbka podkreśla słodycz ziaren i nadaje naparowi pełne, gładkie body. To espresso spokojne, stabilne i powtarzalne. Bez zaskoczeń – za to z pewnością dobrego smaku. Profil smakowy i charakterystyka Czekolada Karmel Ziarna Brazylia 900 – 1 100 m n.p.m. Pełnia smaku Ciepły klimat regionu Cerr W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g to 100% arabika?
Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Gdańska Palarnia Kawy Espresso Klasyczne 200g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Cappuccino Blend 1kg, Pellini Vivace Tradizionale Classica kawa ziarnista – mieszanka Arabica–Robusta i Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Milky Cloud ESPRESSO 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność