Gdańska Palarnia Kawy – opinie palarni i kawy podobne
Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.
Brazylia Cerrado 500g orzechowo-kakaowy Brazil Cerrado – łagodna klasyka z nutą czekolady i orzechów Brazil Cerrado 100% Arabica to kawa, która odzwierciedla wszystko to, co najlepsze w brazylijskich plantacjach – stabilność, jakość i charakterystyczną słodycz. Ziarna pochodzą z ekoregionu Cerrado, położonego w sercu Brazylii, gdzie klimat, ukształtowanie terenu i tradycja uprawy tworzą idealne warunki dla kawowców. Wysokość od 900 do 1100 m n.p.m. Oraz naturalna metoda obróbki wpływają na łagodny, czekoladowo-orzechowy profil tej kawy. To kawa, która doskonale sprawdzi się zarówno jako klasyczna czarna filiżanka, jak i w wersji mle W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i słodycz. Brazylia Decaf 500g orzechowo-kakaowy Brazil Decaf to 100% Arabica z Brazylii, pozbawiona kofeiny metodą Swiss Water Process — bez użycia chemikaliów, wyłącznie przy pomocy czystej wody. Dzięki temu zachowuje naturalny smak i aromat, oferując pełną filiżankę bez efektu pobudzenia. W profilu dominują nuty czekolady i orzecha, z delikatną słodyczą i niską kwasowością. Kawa ma gładkie, aksamitne body i przyjemnie stabilny charakter. To propozycja dla tych, którzy chcą cieszyć się kawą o W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i słodycz. Burundi Karuzi 500g kwiatowy Burundi Karuzi – soczysta i kwiatowa kawa z serca Afryki Burundi Karuzi 100% Arabica to kawa, która przenosi nas do górzystego regionu Karuzi w Burundi – miejsca, gdzie ziarna dojrzewają powoli w wyjątkowych warunkach klimatycznych. Dzięki mokrej obróbce i starannej selekcji, kawa ta oferuje elegancki profil pełen owoców, kwiatów i delikatnych miodowo-herbacianych nut. To doskonały wybór dla miłośników wyraźnych, czystych smaków o średniej intensywności i zbalansowanej kwasowości. Idealna do parzenia zarówno metodami alternatywnymi, jak i w ekspresie – każda filiżanka zachwyca świeżością, złoż Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: kwiaty, miód i czarna herbata. Espresso Intensywne 200g orzechowo-kakaowy Połączenie Arabiki i Robusty w równych proporcjach daje espresso o głębokim aromacie, pełnej strukturze i zdecydowanym, klasycznym profilu. W filiżance pojawiają się nuty gorzkiej czekolady, kakao i subtelne akcenty tytoniu. Niska kwasowość oraz długi, lekko wytrawny finisz sprawiają, że kawa pozostaje intensywna, a jednocześnie zrównoważona. To espresso o charakter Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: kakao, tytoń i gorzka czekolada. Espresso Klasyczne 200g orzechowo-kakaowy 100% Arabica | Brazylia Cerrado Espresso Klasyczne to czysta arabika z brazylijskiego regionu Cerrado – miejsca znanego z kaw o spokojnym, czekoladowym charakterze i niskiej kwasowości. W filiżance dominują nuty kakao, ciemnej czekolady i karmelu, które tworzą aksamitną, zbalansowaną kompozycję. Naturalna obróbka podkreśla słodycz ziaren i nadaje naparowi pełne, gładkie body. To espresso spokojne, stabilne i powtarzalne. Bez zaskoczeń – za to z pewnością dobrego smaku. Profil smakowy i charakterystyka Czekolada Karmel Ziarna Brazylia 900 – 1 100 m n.p.m. Pełnia smaku Ciepły klimat regionu Cerr W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Ethiopia Sidamo 500g kwiatowy Ethiopia Sidamo Grade 2 – aksamitna kawa o nutach jaśminu, bergamotki i cytrusów 100% Arabica | 2000 m n.p.m. | Obróbka mokra Ethiopia Sidamo Grade 2 to kawa subtelna i elegancka, o kwiatowo-cytrusowym charakterze i aksamitnej strukturze. W filiżance pojawiają się nuty jaśminu, bergamotki i świeżych cytrusów, uzupełnione delikatną, brzoskwiniową słodyczą. Profil jest lekko herbaciany, czysty i harmonijny — z wyważoną, naturalną kwasowością. To propozycja dla osób, które cenią finezję i klarowność smaku. Profil smakowy i charakterystyka Bergamotka Kwiaty jaśminu Ziarna Pochodzenie: Etiopia 2000 W naszych próbach w palarni wypadła w profilu kwiatowym. Ethiopia Yirgacheffe 500g słodki Ethiopia Yirgacheffe Espresso – słodko-pikantna kawa o nutach miodu, Earl Grey i czekolady 100% Arabica | 1900 m n.p.m. | Obróbka mokra Ethiopia Yirgacheffe to kawa o wyraźnym, eleganckim charakterze — jasna, aromatyczna i złożona. W filiżance pojawia się naturalna słodycz miodu, herbaciana lekkość przypominająca Earl Grey oraz delikatna czekoladowa baza. Towarzyszą im świeże cytrusowe akcenty i subtelna owocowość, które nadają kawie czystość i finezję. To propozycja dla osób otwartych na bardziej wyrazisty, afrykański profil. Profil smakowy i charakterystyka Miód Earl Grey Czekolada Pochodzen W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, miód i bergamotka. Ethiopia Yirgacheffe G2 1000g owocowy Ethiopia Yirgacheffe G2 – cytrusowa i kwiatowa kawa z serca Afryki Ethiopia Yirgacheffe G2 to propozycja dla tych, którzy szukają w kawie orzeźwienia, elegancji i nieco egzotyki. Ziarna pochodzą z górzystego regionu Yirgacheffe w Etiopii – kolebki Arabiki, gdzie tradycje upraw sięgają setek lat. Kawa ta zachwyca intensywnym aromatem oraz złożonym profilem smakowym, który łączy w sobie nuty cytrusów, jaśminu i czarnej porzeczki. Dzięki mokrej obróbce oraz średniemu paleniu, każda filiżanka tej kawy to czysta przyjemność – wyrazista, lekko kwaskowa, a zarazem pełna i harmonijna. Ethiopia Yirgach Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: cytrusy, kwiaty i jaśmin. Good Morning 1000g owocowy Good Morning – mieszanka trzech unikalnych arabik o bogatym, wyrazistym profilu Good Morning to wyjątkowa mieszanka trzech arabik, która zadowoli miłośników głębokiego smaku i aromatu. Pierwszą z nich jest mocno kwiatowa i cytrusowa Ethiopia Sidamo, z nutami grejpfruta i pomarańczy. Druga to gwatemalska kawa Huehuetenango, oferująca kakaowy i słodko-gorzki smak czekolady. Trzecia to bardzo mocna i dojrzała Columbia Supremo, z subtelnym orzechowym akcentem. Połączenie tych wyrazistych odmian tworzy harmonijną kompozycję, idealną dla osób ceniących intensywność i złożoność czarnego naparu. Profi Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym. Gwatemala Coban 1000g owocowy Gwatemala Coban – harmonijna kawa o nutach czekolady i owoców 100% Arabica | Obróbka mokra Gwatemala Cobán to kawa o spokojnym, harmonijnym charakterze — łącząca czekoladową głębię z owocową świeżością i delikatnym, cytrusowym akcentem. Uprawiana na wysokości około 1500 m n.p.m. W wilgotnym, zielonym regionie Cobán, dojrzewa powoli, rozwijając czysty i zrównoważony profil. Obróbka mokra podkreśla klarowność smaku oraz naturalną elegancję tej Arabiki. Profil smakowy i charakterystyka Czekolada Cytrusy Ziarna Pochodzenie: Gwatemala 1 500 m n.p.m. Łagodna i zbalansowana W filiżance pojawia się po W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czekolada, owoce i cytrusy. Honduras El Paraiso 200g słodki Honduras – łagodna i aromatyczna kawa o nutach jabłka, karmelu i orzechów 100% Arabica | 1500 m n.p.m. | Obróbka mokra Honduras to kawa łagodna, zrównoważona i naturalnie słodka. W jej profilu odnajdziesz świeżą nutę jabłka, karmelową miękkość oraz subtelne, orzechowe wykończenie. Uprawiana na wysokości około 1500 m n.p.m., dojrzewa powoli w górskich regionach Ameryki Środkowej, co pozwala ziarnom rozwinąć czysty, harmonijny charakter. Obróbka mokra podkreśla klarowność smaku i delikatną strukturę naparu. Profil smakowy i charakterystyka Jabłko Karmel Orzechy Ziarna Honduras 1 500 m n.p.m. Uni W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: jabłko, karmel i orzech. India Malabar 500g orzechowo-kakaowy India Monsooned Malabar – delikatna i aksamitna kawa z serca Indii 100% Arabica | 1100 m n.p.m. | Proces monsoonowania India Monsooned Malabar to kawa o niezwykle łagodnym, miękkim charakterze i niemal zerowej kwasowości. Jej profil jest ciepły, głęboki i aksamitny — z wyraźnymi nutami prażonych orzechów, brązowego cukru i subtelnego tytoniu. To propozycja dla osób, które szukają kawy spokojnej, kremowej i pozbawionej ostrości. Profil smakowy i charakterystyka Tytoń Brązowy cukier Prażone orzechy Pochodzenie: Indie 1100 m n.p.m. Rodzaj ziaren Unikalny proces Charakter tej kawy kształtuje proce W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, tytoń i brązowy cukier. Kawa Gdańska 500g owocowy Intensywny i aromatyczny Yellow Bourbon z nutami jagód i owoców tropikalnych Yellow Bourbon | Brazil Cerrado | nuty jagód, owoców tropikalnych i czekolady | Arabica 100% Są miasta, do których wraca się myślą. Kawa Gdańska powstała właśnie z tej potrzeby — aby smak miał w sobie charakter, głębię i lekki ślad słodyczy. Kawa Gdańska wypalana jest w stopniu średnim — najbardziej zbalansowanym spośród trójmiejskiej serii. W porównaniu z Sopocką i Gdyńską jest nieco jaśniejsza, dzięki czemu wyraźniej podkreśla owocowe niuanse i naturalną słodycz odmiany Yellow Bourbon. To brazylijska Yellow Bourbon W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jagoda, owoce tropikalne i czekolada. Kawa Gdyńska 500g owocowy Intensywny i aromatyczny Yellow Bourbon z nutami jagód i owoców tropikalnych Yellow Bourbon | Brazil Cerrado | nuty jagód, owoców tropikalnych i czekolady | Arabica 100% Kawa Gdyńska wypalana jest najciemniej spośród trójmiejskiej serii, pozostając jednak w granicach średniego palenia. Dzięki temu zyskuje bardziej zdecydowany, głęboki profil z wyraźniejszymi nutami kakao i subtelną, lekko wytrawną końcówką. Owocowe akcenty schodzą tu na dalszy plan, ustępując miejsca pełniejszej strukturze i mocniejszemu charakterowi. To kawa najbardziej intensywna z całej trójki — stabilna, konkretna i wyrazi W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jagoda, owoce tropikalne i czekolada. Kawa Kaszubska 500g orzechowo-kakaowy Pełna, klasyczna kawa o wyrazistym smaku i niskiej kwasowości. Kawa Kaszubska z Gdańskiej Palarni Kawy idealnie sprawdza się w kawiarce i ekspresie, oferując głęboki aromat czekolady i orzechów z delikatną nutą karmelu. 100% Arabica | Brazylia Swojska, spokojna, prawdziwa. Kawa Kaszubska to 100% Arabica z brazylijskiego regionu Mogiana, gdzie ziarna dojrzewają w stabilnym, ciepłym klimacie na wysokości 700–1100 m n.p.m. Naturalna obróbka – suszenie owoców na patio – pozwala zachować pełnię smaku i naturalną słodycz. W filiżance dominuje czekoladowa baza z wyraźną nutą orzechów. Niska kwasowość W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i karmel. Kawa O Poranku 1000g orzechowo-kakaowy Kawa o Poranku – idealna mieszanka Arabiki i Robusty o nutach czekolady i orzechów 80% Arabica / 20% Robusta Nie każdy poranek zaczyna się lekko. Ale dobra kawa potrafi to zmienić. Kawa O Poranku to bestseller Gdańskiej Palarni Kawy — mieszanka stworzona z myślą o pierwszej filiżance dnia. Łączy łagodność Arabiki z energią Robusty, tworząc napar wyrazisty, ale zbalansowany. W smaku dominują nuty czekolady i orzechów, z delikatną, przyjemną strukturą i umiarkowaną kwasowością. Arabica wnosi aromat i naturalną słodycz, Robusta — moc, kremowość i wyraźniejszy charakter. To kawa, która budzi bez p Na naszych degustacjach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Kawa Sielska 500g orzechowo-kakaowy Delikatna mieszanka Arabiki i Robusty o nutach czekolady i orzechów 90% Arabica / 10% Robusta | Brazylia Mogiana Sielsko i spokojnie — właśnie tak smakuje ta kawa. Kawa Sielska to brazylijska mieszanka Arabiki i Robusty, gdzie plantacje rozciągają się na wysokości 700–1600 m n.p.m. Ciepły klimat i naturalna obróbka ziaren pozwalają zachować ich pełnię aromatu i łagodny, harmonijny charakter. W filiżance dominują nuty czekolady i orzechów, z przyjemną, naturalną słodyczą. Arabica wnosi delikatność i równowagę, Robusta — subtelną strukturę i głębię. Całość tworzy kawę o średniej intensywności i W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i słodycz. Kawa Sopocka 500g owocowy Intensywny i aromatyczny Yellow Bourbon z nutami jagód i owoców tropikalnych Yellow Bourbon | Brazil Cerrado | nuty jagód, owoców tropikalnych i czekolady | Arabica 100% Kawa Sopocka wypalana jest nieco ciemniej niż Gdańska, pozostając jednak w granicach średniego palenia. Dzięki temu jej profil jest głębszy i bardziej czekoladowy, z delikatnie mocniejszą strukturą i spokojniejszą owocowością. To kawa z wyraźniejszym charakterem — nadal harmonijna, ale bardziej zdecydowana. Dobrze sprawdza się w espresso i w kawach mlecznych, gdzie jej czekoladowa baza nabiera jeszcze większej pełni. To smak, W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Kenya Kahuro 1000g słodki Kenya Kahuro – rześka i elegancka kawa o nutach rabarbaru i miodu akacjowego Kenya Kahuro to wyjątkowa propozycja dla miłośników kaw o wyrazistym, soczystym charakterze i wysokiej jakości potwierdzonej oceną SCAA na poziomie 88.25 punktów. Ziarna tej jednorodnej odmiany Arabiki pochodzą z położonego wysoko regionu Kahuro w Kenii, znanego z produkcji kawy o doskonałym balansie i intensywnej kwasowości. Dzięki starannemu procesowi mokrej obróbki, każda filiżanka odsłania pełnię złożonego profilu smakowego. To kawa dla tych, którzy poszukują wyraźnych, owocowych nut z delikatnie słodkim finiszem. Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Klub Kawosza Domowy – 1000g słodki 📦 1000 g świeżo palonej kawy każdego miesiąca 🌱 Arabica 100% 🔥 palenie tuż przed wysyłką 🚚 wysyłka 16.00 zł W tym wariancie co miesiąc otrzymujesz 1000g świeżo palonej kawy. To mieszanka 100% arabica stworzona z myślą o codziennym piciu — spokojna, zbalansowana i powtarzalna w najlepszym znaczeniu. 🌍 Pochodzenie: Brazylia/Kolumbia Ziarna z regionu Mogiana w Brazylii, poddane obróbce naturalnej, budują bazę smaku — pełną, słodką i miękką. Kolumbia Supremo wnosi delikatną świeżość i subtelną owocowość, nadając całości lekkości i elegancji. Profil smaku: 🍫 czekolada 🍯 karmel 🌰 orzechy 🍎 delikatna W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, owoce i czekolada. Klub Kawosza Rodzinny – 1500g słodki 📦 1500g świeżo palonej kawy każdego miesiąca 🌱 Arabica 100% 🔥 palenie tuż przed wysyłką 🚚 wysyłka w tym wariancie zawsze gratis W tym wariancie co miesiąc otrzymujesz 1500g świeżo palonej kawy. To mieszanka 100% arabica stworzona z myślą o codziennym piciu — spokojna, zbalansowana i powtarzalna w najlepszym znaczeniu. 🌍 Pochodzenie: Brazylia/Kolumbia Ziarna z regionu Mogiana w Brazylii, poddane obróbce naturalnej, budują bazę smaku — pełną, słodką i miękką. Kolumbia Supremo wnosi delikatną świeżość i subtelną owocowość, nadając całości lekkości i elegancji. Profil smaku: 🍫 czekolada 🍯 karmel 🌰 W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Kolumbia Tolima 500g owocowy Kolumbia Tolima Kolumbia Tolima 100% Arabica to zaproszenie do odkrycia bogactwa smaków Ameryki Południowej. Ta wyjątkowa kawa pochodzi z malowniczego regionu Tolima – miejsca, gdzie zielone wzgórza i górskie stoki porastają plantacje prowadzone przez lokalnych farmerów z ogromnym szacunkiem do przyrody. Ziarna dojrzewają tam na wysokości od 1200 do 2200 m n.p.m., co pozwala im powoli rozwijać pełnię aromatu i głębię smaku. To kawa o łagodnym charakterze, ale z wyraźnie zaznaczoną kwasowością i nutą cytrusowej świeżości. Mieszanka trzech odmian – Catura, Typica i Bourbon – nadaje jej niezwykłą Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: cytrusy, karmel i owoce tropikalne. Nicaragua Matagalpa 1000g orzechowo-kakaowy Pełna, klasyczna kawa o wyrazistym smaku i niskiej kwasowości. Kawa Kaszubska z Gdańskiej Palarni Kawy idealnie sprawdza się w kawiarce i ekspresie, oferując głęboki aromat czekolady i orzechów z delikatną nutą karmelu. NICARAGUA MATAGALPA 100% Arabica – smak prosto z gór Nikaragui Kawa Nicaragua Matagalpa 100% Arabica wywodzi się z serca jednego z najbardziej renomowanych regionów kawowych Ameryki Środkowej. Matagalpa, położona na wysokości 1200–1500 m n.p.m., oferuje idealne warunki do powolnego i zrównoważonego dojrzewania ziaren. Region ten słynie nie tylko z jakości, ale także z głęboko z Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Peru Chanchamayo 1000g owocowy Peru Chanchamayo – łagodna i aromatyczna kawa z nutą cytrusów i karmelu Peru Chanchamayo to propozycja dla tych, którzy cenią sobie harmonię w filiżance – łagodność, subtelną słodycz i nuty karmelu zamknięte w jednym naparze. Ziarna pochodzą z malowniczego regionu Chanchamayo, położonego w centralnych Andach, gdzie bujna roślinność tropikalna przeplata się z górzystym krajobrazem. To tutaj, na wysokości 1300 m n.p.m., lokalni farmerzy uprawiają kawę w sposób zrównoważony i ekologiczny, korzystając z bogactwa wulkanicznej gleby i naturalnych opadów. Dzięki mokrej obróbce i starannie dobranym od W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Tasty Coffee 1000g kwiatowy Tasty Coffee – wyjątkowa mieszanka trzech Arabik i Robusty Tasty Coffee to unikalne połączenie trzech odmian Arabiki oraz wyrazistej Robusty, które razem tworzą zaskakująco bogaty i pełen charakteru profil smakowy. Aromat tej kawy przyciąga niczym magnes – poczujesz w nim gorzką czekoladę, subtelną herbatę Earl Grey oraz słodkawy akcent miodu. To kawa średnio palona, którą możesz delektować się jako klasyczne espresso lub w łagodniejszej wersji z dodatkiem mleka. To mieszanka dla tych, którzy cenią sobie wyraziste, a zarazem zrównoważone smaki i szukają czegoś nietuzinkowego w świecie kaw. Pro Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: kwiatowy; w filiżance prowadziły: gorzka czekolada, czarna herbata i bergamotka.
Dbamy o Twoją prywatność