Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gdańska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g ma profil kwiatowy, z nutami: jaśmin, bergamotka, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ethiopia Sidamo Grade 2 – aksamitna kawa o nutach jaśminu, bergamotki i cytrusów 100% Arabica | 2000 m n.p.m. | Obróbka mokra Ethiopia Sidamo Grade 2 to kawa subtelna i elegancka, o kwiatowo-cytrusowym charakterze i aksamitnej strukturze. W filiżance pojawiają się nuty jaśminu, bergamotki i świeżych cytrusów, uzupełnione delikatną, brzoskwiniową słodyczą. Profil jest lekko herbaciany, czysty i harmonijny — z wyważoną, naturalną kwasowością. To propozycja dla osób, które cenią finezję i klarowność smaku. Profil smakowy i charakterystyka Bergamotka Kwiaty jaśminu Ziarna Pochodzenie: Etiopia 2000 W naszych próbach w palarni wypadła w profilu kwiatowym.
Co wiemy o tej kawie
- Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl – region: sidamo, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 2000 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Opis kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl wymienia nuty: jaśmin, bergamotka, cytrusy, bergamotka i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g brakuje odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – sidamo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Caffè Carraro Dolci Arabica 100% kwiatowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g?
Ethiopia Sidamo Grade 2 – aksamitna kawa o nutach jaśminu, bergamotki i cytrusów 100% Arabica | 2000 m n.p.m. | Obróbka mokra Ethiopia Sidamo Grade 2 to kawa subtelna i elegancka, o kwiatowo-cytrusowym charakterze i aksamitnej strukturze. W filiżance pojawiają się nuty jaśminu, bergamotki i świeżych cytrusów, uzupełnione delikatną, brzoskwiniową słodyczą. Profil jest lekko herbaciany, czysty i harmonijny — z wyważoną, naturalną kwasowością. To propozycja dla osób, które cenią finezję i klarowność smaku. Profil smakowy i charakterystyka Bergamotka Kwiaty jaśminu Ziarna Pochodzenie: Etiopia 2000 W naszych próbach w palarni wypadła w profilu kwiatowym.
Czy Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g to 100% arabika?
Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo 500g?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Carrefour Creme Ethiopia, K-Favourites Äthiopien i Deluxe Ethiopia Sidamo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność