Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gdańska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g ma profil słodki, z nutami: słodycz, miód, bergamotka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ethiopia Yirgacheffe Espresso – słodko-pikantna kawa o nutach miodu, Earl Grey i czekolady 100% Arabica | 1900 m n.p.m. | Obróbka mokra Ethiopia Yirgacheffe to kawa o wyraźnym, eleganckim charakterze — jasna, aromatyczna i złożona. W filiżance pojawia się naturalna słodycz miodu, herbaciana lekkość przypominająca Earl Grey oraz delikatna czekoladowa baza. Towarzyszą im świeże cytrusowe akcenty i subtelna owocowość, które nadają kawie czystość i finezję. To propozycja dla osób otwartych na bardziej wyrazisty, afrykański profil. Profil smakowy i charakterystyka Miód Earl Grey Czekolada Pochodzen W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, miód i bergamotka.
Co wiemy o tej kawie
- Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Afryka i Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl – region: yirgacheffe, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1900 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl wymienia nuty: słodycz, miód, bergamotka, czekolada i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Afryka, Etiopia – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1900 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Woseba Crema e Aroma słodki Jacobs ORIGINS BRAZIL słodki Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Sweet Espresso 1kg słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g?
Ethiopia Yirgacheffe Espresso – słodko-pikantna kawa o nutach miodu, Earl Grey i czekolady 100% Arabica | 1900 m n.p.m. | Obróbka mokra Ethiopia Yirgacheffe to kawa o wyraźnym, eleganckim charakterze — jasna, aromatyczna i złożona. W filiżance pojawia się naturalna słodycz miodu, herbaciana lekkość przypominająca Earl Grey oraz delikatna czekoladowa baza. Towarzyszą im świeże cytrusowe akcenty i subtelna owocowość, które nadają kawie czystość i finezję. To propozycja dla osób otwartych na bardziej wyrazisty, afrykański profil. Profil smakowy i charakterystyka Miód Earl Grey Czekolada Pochodzen W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, miód i bergamotka.
Czy Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g to 100% arabika?
Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Afryka i Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe 500g?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Hayb Kawa ziarnista HAYB Sie Przelewa Kwiat 1kg, Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee Nicaragua Olomega 1kg i Auchan Kawa ziarnista Arabica Classico intensywność 7 Auchan 500 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność