Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2 – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gdańska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2 ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, kwiaty, jaśmin. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ethiopia Yirgacheffe G2 – cytrusowa i kwiatowa kawa z serca Afryki Ethiopia Yirgacheffe G2 to propozycja dla tych, którzy szukają w kawie orzeźwienia, elegancji i nieco egzotyki. Ziarna pochodzą z górzystego regionu Yirgacheffe w Etiopii – kolebki Arabiki, gdzie tradycje upraw sięgają setek lat. Kawa ta zachwyca intensywnym aromatem oraz złożonym profilem smakowym, który łączy w sobie nuty cytrusów, jaśminu i czarnej porzeczki. Dzięki mokrej obróbce oraz średniemu paleniu, każda filiżanka tej kawy to czysta przyjemność – wyrazista, lekko kwaskowa, a zarazem pełna i harmonijna. Ethiopia Yirgach Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: cytrusy, kwiaty i jaśmin.
Co wiemy o tej kawie
- Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2 to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Afryka i Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl – region: yirgacheffe, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl wymienia nuty: cytrusy, kwiaty, jaśmin, czarna porzeczka, czarna porzeczka i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2 z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2 | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Afryka, Etiopia – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2?
Ethiopia Yirgacheffe G2 – cytrusowa i kwiatowa kawa z serca Afryki Ethiopia Yirgacheffe G2 to propozycja dla tych, którzy szukają w kawie orzeźwienia, elegancji i nieco egzotyki. Ziarna pochodzą z górzystego regionu Yirgacheffe w Etiopii – kolebki Arabiki, gdzie tradycje upraw sięgają setek lat. Kawa ta zachwyca intensywnym aromatem oraz złożonym profilem smakowym, który łączy w sobie nuty cytrusów, jaśminu i czarnej porzeczki. Dzięki mokrej obróbce oraz średniemu paleniu, każda filiżanka tej kawy to czysta przyjemność – wyrazista, lekko kwaskowa, a zarazem pełna i harmonijna. Ethiopia Yirgach Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: cytrusy, kwiaty i jaśmin.
Czy Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2 to 100% arabika?
Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2 to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Afryka i Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Gdańska Palarnia Kawy Ethiopia Yirgacheffe G2?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (przelew), Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (espresso) i Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność