Gdańska Palarnia Kawy

Gdańska Palarnia Kawy Gdańska – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gdańska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Lubisz Gdańska Palarnia Kawy Gdańska, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Gdańska Palarnia Kawy Gdańska, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: owocowy jagoda owoce tropikalne czekolada słodycz owoce

W skrócie: Gdańska Palarnia Kawy Gdańska ma profil owocowy, z nutami: jagoda, owoce tropikalne, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Intensywny i aromatyczny Yellow Bourbon z nutami jagód i owoców tropikalnych Yellow Bourbon | Brazil Cerrado | nuty jagód, owoców tropikalnych i czekolady | Arabica 100% Są miasta, do których wraca się myślą. Kawa Gdańska powstała właśnie z tej potrzeby — aby smak miał w sobie charakter, głębię i lekki ślad słodyczy. Kawa Gdańska wypalana jest w stopniu średnim — najbardziej zbalansowanym spośród trójmiejskiej serii. W porównaniu z Sopocką i Gdyńską jest nieco jaśniejsza, dzięki czemu wyraźniej podkreśla owocowe niuanse i naturalną słodycz odmiany Yellow Bourbon. To brazylijska Yellow Bourbon W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: jagoda, owoce tropikalne i czekolada.

Co wiemy o tej kawie

  • Gdańska Palarnia Kawy Gdańska to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Brazylia.
  • Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl – region: cerrado, odmiana: yellow bourbon, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1000 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl wymienia nuty: jagoda, owoce tropikalne, czekolada, słodycz i owoce.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Opis kawy pod lupą Głównego Roastera

Porównaliśmy opis kawy Gdańska Palarnia Kawy Gdańska z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaGdańska Palarnia Kawy GdańskaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia – cerrado Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana yellow bourbon Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1000 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Gdańska Palarnia Kawy Gdańska. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast) owocowy Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (epresso) owocowy Mövenpick Cafëjnô Mexico Bellavista (omniroast) owocowy Julius Meinl Poesia owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Gdańska Palarnia Kawy Gdańska?

Intensywny i aromatyczny Yellow Bourbon z nutami jagód i owoców tropikalnych Yellow Bourbon | Brazil Cerrado | nuty jagód, owoców tropikalnych i czekolady | Arabica 100% Są miasta, do których wraca się myślą. Kawa Gdańska powstała właśnie z tej potrzeby — aby smak miał w sobie charakter, głębię i lekki ślad słodyczy. Kawa Gdańska wypalana jest w stopniu średnim — najbardziej zbalansowanym spośród trójmiejskiej serii. W porównaniu z Sopocką i Gdyńską jest nieco jaśniejsza, dzięki czemu wyraźniej podkreśla owocowe niuanse i naturalną słodycz odmiany Yellow Bourbon. To brazylijska Yellow Bourbon W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: jagoda, owoce tropikalne i czekolada.

Czy Gdańska Palarnia Kawy Gdańska to 100% arabika?

Gdańska Palarnia Kawy Gdańska to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.

Skąd pochodzą ziarna Gdańska Palarnia Kawy Gdańska?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Brazylia.

Jaka kawa jest podobna do Gdańska Palarnia Kawy Gdańska?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast), Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (epresso) i Mövenpick Cafëjnô Mexico Bellavista (omniroast). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.