Gdańska Palarnia Kawy Good Morning – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gdańska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Gdańska Palarnia Kawy Good Morning i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Gdańska Palarnia Kawy Good Morning ma profil owocowy, z nutami: kwiaty, cytrusy, grejpfrut. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Good Morning – mieszanka trzech unikalnych arabik o bogatym, wyrazistym profilu Good Morning to wyjątkowa mieszanka trzech arabik, która zadowoli miłośników głębokiego smaku i aromatu. Pierwszą z nich jest mocno kwiatowa i cytrusowa Ethiopia Sidamo, z nutami grejpfruta i pomarańczy. Druga to gwatemalska kawa Huehuetenango, oferująca kakaowy i słodko-gorzki smak czekolady. Trzecia to bardzo mocna i dojrzała Columbia Supremo, z subtelnym orzechowym akcentem. Połączenie tych wyrazistych odmian tworzy harmonijną kompozycję, idealną dla osób ceniących intensywność i złożoność czarnego naparu. Profi W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, cytrusy i grejpfrut.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Gwatemala, Kolumbia i Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl – region: huehuetenango, wysokość uprawy: 1500–1800 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl wymienia nuty: kwiaty, cytrusy, grejpfrut, pomarańcza, kakao i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Gdańska Palarnia Kawy Good Morning z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gdańska Palarnia Kawy Good Morning | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala, Kolumbia, Etiopia – huehuetenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Gdańska Palarnia Kawy Good Morning. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gdańska Palarnia Kawy Good Morning?
Good Morning – mieszanka trzech unikalnych arabik o bogatym, wyrazistym profilu Good Morning to wyjątkowa mieszanka trzech arabik, która zadowoli miłośników głębokiego smaku i aromatu. Pierwszą z nich jest mocno kwiatowa i cytrusowa Ethiopia Sidamo, z nutami grejpfruta i pomarańczy. Druga to gwatemalska kawa Huehuetenango, oferująca kakaowy i słodko-gorzki smak czekolady. Trzecia to bardzo mocna i dojrzała Columbia Supremo, z subtelnym orzechowym akcentem. Połączenie tych wyrazistych odmian tworzy harmonijną kompozycję, idealną dla osób ceniących intensywność i złożoność czarnego naparu. Profi W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, cytrusy i grejpfrut.
Skąd pochodzą ziarna Gdańska Palarnia Kawy Good Morning?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Gwatemala, Kolumbia i Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Gdańska Palarnia Kawy Good Morning?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Bazzara Luxury Blend Panafricana, Bazzara Luxury Blend Panafrkańska i Mövenpick Cafëjnô Honduras (omniroast). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność