Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gdańska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Pełna, klasyczna kawa o wyrazistym smaku i niskiej kwasowości. Kawa Kaszubska z Gdańskiej Palarni Kawy idealnie sprawdza się w kawiarce i ekspresie, oferując głęboki aromat czekolady i orzechów z delikatną nutą karmelu. 100% Arabica | Brazylia Swojska, spokojna, prawdziwa. Kawa Kaszubska to 100% Arabica z brazylijskiego regionu Mogiana, gdzie ziarna dojrzewają w stabilnym, ciepłym klimacie na wysokości 700–1100 m n.p.m. Naturalna obróbka – suszenie owoców na patio – pozwala zachować pełnię smaku i naturalną słodycz. W filiżance dominuje czekoladowa baza z wyraźną nutą orzechów. Niska kwasowość W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl – region: mogiana, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 700–1100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 82 pkt.
- Opis kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl wymienia nuty: czekolada, orzech, karmel, owoce, słodycz i migdał.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – mogiana | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 700–1100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 82 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy Pożegnanie z Afryką Kawa Orzechowa orzechowo-kakaowy Mokate Turtle Ethiopia Sidamo orzechowo-kakaowy illy Kolumbia Arabica Selection orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g?
Pełna, klasyczna kawa o wyrazistym smaku i niskiej kwasowości. Kawa Kaszubska z Gdańskiej Palarni Kawy idealnie sprawdza się w kawiarce i ekspresie, oferując głęboki aromat czekolady i orzechów z delikatną nutą karmelu. 100% Arabica | Brazylia Swojska, spokojna, prawdziwa. Kawa Kaszubska to 100% Arabica z brazylijskiego regionu Mogiana, gdzie ziarna dojrzewają w stabilnym, ciepłym klimacie na wysokości 700–1100 m n.p.m. Naturalna obróbka – suszenie owoców na patio – pozwala zachować pełnię smaku i naturalną słodycz. W filiżance dominuje czekoladowa baza z wyraźną nutą orzechów. Niska kwasowość W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i karmel.
Czy Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g to 100% arabika?
Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Gdańska Palarnia Kawy Kawa Kaszubska 500g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Mövenpick Der Himmlische, Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Milky Cloud ESPRESSO 1kg i Deluxe Colombia Supremo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność