Gdańska Palarnia Kawy Kawa Sielska 500g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gdańska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Gdańska Palarnia Kawy Kawa Sielska 500g i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Gdańska Palarnia Kawy Kawa Sielska 500g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Delikatna mieszanka Arabiki i Robusty o nutach czekolady i orzechów 90% Arabica / 10% Robusta | Brazylia Mogiana Sielsko i spokojnie — właśnie tak smakuje ta kawa. Kawa Sielska to brazylijska mieszanka Arabiki i Robusty, gdzie plantacje rozciągają się na wysokości 700–1600 m n.p.m. Ciepły klimat i naturalna obróbka ziaren pozwalają zachować ich pełnię aromatu i łagodny, harmonijny charakter. W filiżance dominują nuty czekolady i orzechów, z przyjemną, naturalną słodyczą. Arabica wnosi delikatność i równowagę, Robusta — subtelną strukturę i głębię. Całość tworzy kawę o średniej intensywności i W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl to mieszanka 90% arabiki i 10% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl – region: mogiana, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 700–1600 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 82 pkt.
- Opis kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl wymienia nuty: czekolada, orzech i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Gdańska Palarnia Kawy Kawa Sielska 500g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gdańska Palarnia Kawy Kawa Sielska 500g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – mogiana | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 700–1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 82 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Gdańska Palarnia Kawy Kawa Sielska 500g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Woseba Café de México orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gdańska Palarnia Kawy Kawa Sielska 500g?
Delikatna mieszanka Arabiki i Robusty o nutach czekolady i orzechów 90% Arabica / 10% Robusta | Brazylia Mogiana Sielsko i spokojnie — właśnie tak smakuje ta kawa. Kawa Sielska to brazylijska mieszanka Arabiki i Robusty, gdzie plantacje rozciągają się na wysokości 700–1600 m n.p.m. Ciepły klimat i naturalna obróbka ziaren pozwalają zachować ich pełnię aromatu i łagodny, harmonijny charakter. W filiżance dominują nuty czekolady i orzechów, z przyjemną, naturalną słodyczą. Arabica wnosi delikatność i równowagę, Robusta — subtelną strukturę i głębię. Całość tworzy kawę o średniej intensywności i W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, orzech i słodycz.
Czy Gdańska Palarnia Kawy Kawa Sielska 500g to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl to mieszanka 90% arabiki i 10% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Gdańska Palarnia Kawy Kawa Sielska 500g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Gdańska Palarnia Kawy Kawa Sielska 500g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg, Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Coffee House ESPRESSO 1kg i Pellini Vivace Tradizionale Classica kawa ziarnista – mieszanka Arabica–Robusta. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność