Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gorilla Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre ma profil owocowy, z nutami: owoce, jeżyna, śliwka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre Gęsta, owocowa kawa z nutami jeżyny, śliwki, daktyli i słodkiej czekolady. W espresso jest kremowa i pełna, z miękką słodyczą oraz długim, czekoladowym finiszem. Kraj pochodzenia – Peru Region – Cajamarca, San Ignacio, Alto Ihuamaca 100% Arabika Metoda obróbki ziaren – Anaerobic Natural Odmiana botaniczna – Bourbon, Catuai, Yellow Caturra. Stopień palenia – średnio Punktacja SCA – 86 p Wysokość uprawy – 1700-1800 m.n.p.m. Rekomendacja zaparzania – ekspres, kawiarka, aeropress, french press, przelew Kawa Black Peru Espresso Finca Cerro El Tigre – owocowe W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, jeżyna i śliwka.
Co wiemy o tej kawie
- Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Peru i Ekwador.
- Według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl – region: san ignacio, odmiana: yellow caturra, bourbon, catuai, obróbka: anaerobowa, naturalna, wysokość uprawy: 1700–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie gorillacoffee.pl wymienia nuty: owoce, jeżyna, śliwka, daktyl, słodycz i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru, Ekwador – san ignacio | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow caturra, bourbon, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Tchibo Privat Kaffee African Blue owocowy Kimbo Top Flavour owocowy Quba Caffe Kenia – 100% Arabica owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre?
Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre Gęsta, owocowa kawa z nutami jeżyny, śliwki, daktyli i słodkiej czekolady. W espresso jest kremowa i pełna, z miękką słodyczą oraz długim, czekoladowym finiszem. Kraj pochodzenia – Peru Region – Cajamarca, San Ignacio, Alto Ihuamaca 100% Arabika Metoda obróbki ziaren – Anaerobic Natural Odmiana botaniczna – Bourbon, Catuai, Yellow Caturra. Stopień palenia – średnio Punktacja SCA – 86 p Wysokość uprawy – 1700-1800 m.n.p.m. Rekomendacja zaparzania – ekspres, kawiarka, aeropress, french press, przelew Kawa Black Peru Espresso Finca Cerro El Tigre – owocowe W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, jeżyna i śliwka.
Czy Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre to 100% arabika?
Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Peru i Ekwador.
Jaka kawa jest podobna do Gorilla Coffee Black Espresso Peru Finca Cerro El Tigre?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Julius Meinl Poesia, Tchibo Privat Kaffee African Blue i Kimbo Top Flavour. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność