Grano Tostado BLACK DIAMOND – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Grano Tostado ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Grano Tostado BLACK DIAMOND, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Grano Tostado BLACK DIAMOND ma profil owocowy, z nutami: limonka, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
HARMONIA CZTERECH ARABIK. NAJBARDZIEJ ZRÓWNOWAŻONA KAWA Z NASZYCH MIESZANEK.BAZUJE NA KAWIE Z INDII.CHARAKTERYSTYCZNY PIKANTNY POSMAK Z BARDZO DELIKATNĄ LIMONKĄ I SZCZYPTĄ SŁODYCZY. Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Grano Tostado BLACK DIAMOND to 100% arabika – według opisu kawy na stronie granotostado.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie granotostado.pl: Indie.
- Opis kawy na stronie granotostado.pl wymienia nuty: limonka i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie granotostado.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Grano Tostado BLACK DIAMOND brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Grano Tostado BLACK DIAMOND | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Grano Tostado BLACK DIAMOND: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Grano Tostado BLACK DIAMOND?
HARMONIA CZTERECH ARABIK. NAJBARDZIEJ ZRÓWNOWAŻONA KAWA Z NASZYCH MIESZANEK.BAZUJE NA KAWIE Z INDII.CHARAKTERYSTYCZNY PIKANTNY POSMAK Z BARDZO DELIKATNĄ LIMONKĄ I SZCZYPTĄ SŁODYCZY. Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Czy Grano Tostado BLACK DIAMOND to 100% arabika?
Grano Tostado BLACK DIAMOND to 100% arabika – według opisu kawy na stronie granotostado.pl.
Skąd pochodzą ziarna Grano Tostado BLACK DIAMOND?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie granotostado.pl: Indie.
Jaka kawa jest podobna do Grano Tostado BLACK DIAMOND?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: LaCava Kawa ziarnista LaCava Ethiopia Kelloo Lalesa Filter 250g, Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Kenia Nguguini 250g i Hayb Kawa ziarnista HAYB Kenya Kagumoini Filtr 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność