Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Grano Tostado ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA ma profil słodki, z nutami: słodycz, czekolada, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
KAWA O INTENSYWNYM SMAKU, SŁODKA, LEKKO CZEKOLADOWA O DELIKATNIE WYCZUWALNYM CYTRUSIE. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, czekolada i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie granotostado.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie granotostado.pl: Meksyk.
- Opis kawy na stronie granotostado.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie granotostado.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Meksyk – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA?
KAWA O INTENSYWNYM SMAKU, SŁODKA, LEKKO CZEKOLADOWA O DELIKATNIE WYCZUWALNYM CYTRUSIE. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, czekolada i cytrusy.
Czy Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA to 100% arabika?
Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie granotostado.pl.
Skąd pochodzą ziarna Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie granotostado.pl: Meksyk.
Jaka kawa jest podobna do Grano Tostado MEKSYK ESMERALDA?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Costa Coffee Kawa ziarnista Costa Coffee, Świeżo Palona Kawa ziarnista Świeżo Palona Kawa ziarnista Brazil Cerrado Espresso 250g i Sorpreso Kawa ziarnista Sorpreso Brazil Yellow Bourbon 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność