Hard Beans Kostaryka Los Duran SL28 Natural – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Hard Beans ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Hard Beans Kostaryka Los Duran SL28 Natural i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Hard Beans Kostaryka Los Duran SL28 Natural ma profil słodki, z nutami: wiśnia, wanilia, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kostaryka Los Duran SL28 Natural SL28 z Kostaryki nie pojawia się często. Tym bardziej w wydaniu z rodzinnego micromillu, w którym producent sam prowadzi cały etap obróbki i suszenia. Ten lot z Los Durán łączy odmianę kojarzoną przede wszystkim z Afryką Wschodnią z warunkami kostarykańskiego West Valley i klasyczną obróbką natural. To kawa dla tych, którzy szukają mniej oczywistych połączeń pochodzenia, odmiany i procesu. Profil Smakowy Wiśnia Melon Wanilia Słodycz ⬤⬤⬤⬤◯ Kwasowość ⬤⬤⬤⬤◯ Gorycz ⬤◯◯◯◯ Stopień palenia ⬤⬤◯◯◯ Metody Parzenia Odkrywca Dla zwolenników nut owocowo – kwiatowych W naszych próbach w palarni wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Z dostępnych opisów wynika, że to 100% arabika, choć nie jest to podane wprost.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie hardbeans.com: Kostaryka, Kenia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie hardbeans.com – region: west valley, odmiana: catuai, sl 28, sl28, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1600–1900 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie hardbeans.com wymienia nuty: wiśnia, wanilia, słodycz, gorycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie hardbeans.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Hard Beans Kostaryka Los Duran SL28 Natural z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Hard Beans Kostaryka Los Duran SL28 Natural | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka, Kenia, Afryka – west valley | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catuai, sl 28, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1900 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Hard Beans Kostaryka Los Duran SL28 Natural: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Hard Beans Kostaryka Los Duran SL28 Natural?
Kostaryka Los Duran SL28 Natural SL28 z Kostaryki nie pojawia się często. Tym bardziej w wydaniu z rodzinnego micromillu, w którym producent sam prowadzi cały etap obróbki i suszenia. Ten lot z Los Durán łączy odmianę kojarzoną przede wszystkim z Afryką Wschodnią z warunkami kostarykańskiego West Valley i klasyczną obróbką natural. To kawa dla tych, którzy szukają mniej oczywistych połączeń pochodzenia, odmiany i procesu. Profil Smakowy Wiśnia Melon Wanilia Słodycz ⬤⬤⬤⬤◯ Kwasowość ⬤⬤⬤⬤◯ Gorycz ⬤◯◯◯◯ Stopień palenia ⬤⬤◯◯◯ Metody Parzenia Odkrywca Dla zwolenników nut owocowo – kwiatowych W naszych próbach w palarni wypadła w profilu słodkim.
Czy Hard Beans Kostaryka Los Duran SL28 Natural to 100% arabika?
Z dostępnych opisów wynika, że to 100% arabika, choć nie jest to podane wprost.
Skąd pochodzą ziarna Hard Beans Kostaryka Los Duran SL28 Natural?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie hardbeans.com: Kostaryka, Kenia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Hard Beans Kostaryka Los Duran SL28 Natural?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: YoCo Colombia Caturra Honey Filter, Quba Caffe Peru i Quba Caffe 80/20. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność