Harmonia Panama Single Origin – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Harmonia Panama Single Origin, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Harmonia Panama Single Origin ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, jaśmin, bergamotka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa PANAMA Single Origin 100% Arabica Kawa z Panamy to prawdziwa perła w świecie kaw speciality. Choć kraj ten produkuje znacznie mniej kawy niż jego sąsiedzi, to słynie z absolutnie wyjątkowej jakości. Szczególnie znana jest z regionu Boquete i z odmiany Geisha, która uchodzi za jedną z najbardziej cenionych i nagradzanych kaw na świecie. Kawa panamska charakteryzuje się niezwykłą czystością, elegancją i złożonością smaku – od kwiatowych nut jaśminu i bergamotki po słodycz miodu i owoców tropikalnych. Charakterystyka smaku – Kawa Panama Single Origin Smak: Wyjątkowo złożony, z nutami jaśminu Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu kwiatowym.
Co wiemy o tej kawie
- Harmonia Panama Single Origin to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Panama, Etiopia, Kolumbia i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: ameryka środkowa, odmiana: geisha, obróbka: naturalna, myta, honey, wysokość uprawy: 1200–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: kwiaty, jaśmin, bergamotka, słodycz, miód i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Harmonia Panama Single Origin część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Harmonia Panama Single Origin | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Panama, Etiopia, Kolumbia, Brazylia – ameryka środkowa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | geisha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta, honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Harmonia Panama Single Origin. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Harmonia Panama Single Origin?
Kawa PANAMA Single Origin 100% Arabica Kawa z Panamy to prawdziwa perła w świecie kaw speciality. Choć kraj ten produkuje znacznie mniej kawy niż jego sąsiedzi, to słynie z absolutnie wyjątkowej jakości. Szczególnie znana jest z regionu Boquete i z odmiany Geisha, która uchodzi za jedną z najbardziej cenionych i nagradzanych kaw na świecie. Kawa panamska charakteryzuje się niezwykłą czystością, elegancją i złożonością smaku – od kwiatowych nut jaśminu i bergamotki po słodycz miodu i owoców tropikalnych. Charakterystyka smaku – Kawa Panama Single Origin Smak: Wyjątkowo złożony, z nutami jaśminu Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu kwiatowym.
Czy Harmonia Panama Single Origin to 100% arabika?
Harmonia Panama Single Origin to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Skąd pochodzą ziarna Harmonia Panama Single Origin?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Panama, Etiopia, Kolumbia i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Harmonia Panama Single Origin?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Larico Peru, Novell Natural 100% Arabica i Pellini Bio - 100% Arabica. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność