Harvest Kolumbia Excelso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harvest ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Harvest Kolumbia Excelso, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Harvest Kolumbia Excelso ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: wiśnia, migdał, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Twoja codzienna kawa przelewowa! To kawa Harvest Kolumbia Excelso - ziarnista, świeżo palona, stworzona z myślą o codziennym parzeniu metodami przelewowymi. Jest to 100% arabika z Kolumbii, palona na jasno (light roast), dzięki czemu zachowuje wyraźną świeżość i złożoność smaku. W profilu sensorycznym dominują nuty wiśni, marcepanu, czekolady i kwiatów. Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 39 zł brutto. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: wiśnia, migdał i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Harvest Kolumbia Excelso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie harvestpoland.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie harvestpoland.com: Kolumbia.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie harvestpoland.com wymienia nuty: wiśnia, migdał, czekolada i kwiaty.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie harvestpoland.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Harvest Kolumbia Excelso brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Harvest Kolumbia Excelso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Harvest Kolumbia Excelso: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Harvest Kolumbia Excelso?
Twoja codzienna kawa przelewowa! To kawa Harvest Kolumbia Excelso - ziarnista, świeżo palona, stworzona z myślą o codziennym parzeniu metodami przelewowymi. Jest to 100% arabika z Kolumbii, palona na jasno (light roast), dzięki czemu zachowuje wyraźną świeżość i złożoność smaku. W profilu sensorycznym dominują nuty wiśni, marcepanu, czekolady i kwiatów. Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 39 zł brutto. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: wiśnia, migdał i czekolada.
Czy Harvest Kolumbia Excelso to 100% arabika?
Harvest Kolumbia Excelso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie harvestpoland.com.
Skąd pochodzą ziarna Harvest Kolumbia Excelso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie harvestpoland.com: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Harvest Kolumbia Excelso?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Muraho Kawa ziarnista Muraho Creamy Espresso 250g (5904433747554), Barbera Kawa ziarnista Barbera Mago 1 kg i Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Gwatemala Huehuetenango Espresso 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność