Opakowanie kawy HAYB LOVELY FILTR: Honduras La Valentina zdjęcie poglądowe opakowania

HAYB

HAYB LOVELY FILTR: Honduras La Valentina – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy winogrono jagoda ciasteczka

W skrócie: HAYB LOVELY FILTR: Honduras La Valentina ma profil owocowy, z nutami: winogrono, jagoda, ciasteczka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa pochodzi z czteropokoleniowej farmy La Valentina w regionie Montecillos w Hondurasie. Została poddana obróbce metodą honey i wysuszona na słonecznych patiach. Charakteryzuje się owocowym, zbalansowanym i pełnym smakiem z nutami ciasteczka oraz winogrona. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: winogrono, jagoda i ciasteczka.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według producenta: Honduras.
  • Według producenta – region: Montecillos, odmiana: Ihcafe 90, Catuai, obróbka: honey, wysokość uprawy: 1600 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 86 pkt.
  • Producent opisuje smak nutami: winogrono, jagoda i ciasteczka.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

Porównaliśmy opis kawy HAYB LOVELY FILTR: Honduras La Valentina z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHAYB LOVELY FILTR: Honduras La ValentinaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Honduras – Montecillos Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Ihcafe 90, Catuai Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka honey Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1600 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 86 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Te kawy mają z HAYB LOVELY FILTR: Honduras La Valentina wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.

Klaro Kenya AA Rift Valley owocowy Klaro Kenya AA Rift Valley Filter owocowy Opakowanie kawy HAYB China Kaku HAYB China Kaku owocowy HAYB Mexico Don Rafa Geisha Washed owocowy HAYB Mexico Finca Don Rafa Geisha owocowy HAYB Colombia Alto Cielo owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje HAYB LOVELY FILTR: Honduras La Valentina?

Kawa pochodzi z czteropokoleniowej farmy La Valentina w regionie Montecillos w Hondurasie. Została poddana obróbce metodą honey i wysuszona na słonecznych patiach. Charakteryzuje się owocowym, zbalansowanym i pełnym smakiem z nutami ciasteczka oraz winogrona. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: winogrono, jagoda i ciasteczka.

Skąd pochodzą ziarna HAYB LOVELY FILTR: Honduras La Valentina?

Pochodzenie ziaren według producenta: Honduras.

Jaka kawa jest podobna do HAYB LOVELY FILTR: Honduras La Valentina?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Klaro Kenya AA Rift Valley, Klaro Kenya AA Rift Valley Filter i HAYB China Kaku. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.