illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką illy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g ma profil owocowy, z nutami: owoce, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
illy Arabica Selection to nowa linia ziarnistych kaw jednorodnych (single origin) z palarni illy. Ziarno jest palone w ciemnym stopniu, przeznaczone do parzenia jako espresso – sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kawę z Kolumbii charakteryzuje zbalansowany, delikatny smak z wyczuwalnymi nutami owoców cytrusowych. Różnorodność gleby, odpowiednia wysokość nad poziomem morza oraz klimat sprawiają, że Kolumbia jest idealnym środowiskiem na uprawę unikalnej kawy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa Kawa - 100% Arabica Kawa - Do domu Kawa - Do kawiarki Kawa - Pod espress W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl: Kolumbia.
- Opis kawy na stronie zytacoffee.pl wymienia nuty: owoce i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie zytacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g?
illy Arabica Selection to nowa linia ziarnistych kaw jednorodnych (single origin) z palarni illy. Ziarno jest palone w ciemnym stopniu, przeznaczone do parzenia jako espresso – sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kawę z Kolumbii charakteryzuje zbalansowany, delikatny smak z wyczuwalnymi nutami owoców cytrusowych. Różnorodność gleby, odpowiednia wysokość nad poziomem morza oraz klimat sprawiają, że Kolumbia jest idealnym środowiskiem na uprawę unikalnej kawy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa Kawa - 100% Arabica Kawa - Do domu Kawa - Do kawiarki Kawa - Pod espress W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Czy illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g to 100% arabika?
illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do illy kawa ziarnista Arabica Selection – Colombia 250 g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Beans Republic Kawa ziarnista Beans Republic Kawa ziarnista Columbiana 1kg, Pożegnanie z Afryką Kawa Mieszanka Wytrawna i Kiwi Garden Coffee Roasters Kawa ziarnista Kiwi Garden Kenya 200 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność