Kaffa ETC Paris Wanilia – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kaffa ETC ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Kaffa ETC Paris Wanilia, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Kaffa ETC Paris Wanilia ma profil słodki, z nutami: wanilia, gorycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
GATUNEK: mieszanka arabiki i robusty. SKŁAD: arabica Guatemala SHB, robusta India Cherry AB, aromat (3%). POCHODZENIE: Ameryka Środkowa, Azja. WAGA: 125 g [vc_row wrap_container=”yes” css=”.vc_custom_1550506671186{margin-bottom: 30px !important;}”][vc_column][vc_column_text]Paris Wanilia – drobno mielona kawa o smaku wanilii. Kawa smakowa palona na sposób mistrzowski, nieprzemysłowo w piecu bębnowym firmy Toper. Odcień palenia: średni. Data palenia: bieżąca. Zalecane typy parzenia: tradycyjne – tygielek, po polsku, ciekawa również z ekspresu ciśnieniowego.[/vc_column_text][vc_separator color=” W naszych próbach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl: Gwatemala, Indie, Ameryka srodkowa i Azja.
- Według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl – region: ameryka środkowa.
- Opis kawy na stronie kawaswiezopalona.pl wymienia nuty: wanilia i gorycz.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawaswiezopalona.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Kaffa ETC Paris Wanilia brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kaffa ETC Paris Wanilia | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala, Indie, Ameryka srodkowa, Azja – ameryka środkowa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Kaffa ETC Paris Wanilia: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kaffa ETC Paris Wanilia?
GATUNEK: mieszanka arabiki i robusty. SKŁAD: arabica Guatemala SHB, robusta India Cherry AB, aromat (3%). POCHODZENIE: Ameryka Środkowa, Azja. WAGA: 125 g [vc_row wrap_container=”yes” css=”.vc_custom_1550506671186{margin-bottom: 30px !important;}”][vc_column][vc_column_text]Paris Wanilia – drobno mielona kawa o smaku wanilii. Kawa smakowa palona na sposób mistrzowski, nieprzemysłowo w piecu bębnowym firmy Toper. Odcień palenia: średni. Data palenia: bieżąca. Zalecane typy parzenia: tradycyjne – tygielek, po polsku, ciekawa również z ekspresu ciśnieniowego.[/vc_column_text][vc_separator color=” W naszych próbach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Kaffa ETC Paris Wanilia?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl: Gwatemala, Indie, Ameryka srodkowa i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Kaffa ETC Paris Wanilia?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Quba Caffe Kawa ziarnista Quba Caffe Peru 250 g, LaCava Kawa ziarnista LaCava Kawa ziarnista Konesso Exclusive - Mexican Chocolate Shot 250g i Arcaffe Kawa ziarnista Arcaffe Mokacrema. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność