Kahawa Blend 70 Jesień/Zima dla biur i gastronomii 5 kg – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kahawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Kahawa Blend 70 Jesień/Zima dla biur i gastronomii 5 kg, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Kahawa Blend 70 Jesień/Zima dla biur i gastronomii 5 kg, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Kahawa Blend 70 Jesień/Zima dla biur i gastronomii 5 kg ma profil owocowy, z nutami: grejpfrut, gorycz, orzech włoski. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kolejna odsłona Blend 70 tym razem z dopiskiem Jesień/Zima, tym razem w afrykańskim wydaniu. Połączenie arabiki z Kenii i robusty z Ugandy, wzbogacone kawą w obróbce naturalnej, zachwyca intensywnym aromatem. W filiżance dominują nuty orzecha włoskiego i czarnej herbaty, przełamane przyjemną grejpfrutową goryczką. Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 5 kg – afrykańska odsłona Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 5 kg to kolejna odsłona mojej mieszanki opartej na prostej zasadzie – liczba na etykiecie oznacza procent arabiki. Blend 70 to zawsze 70% arabiki i 30% robusty. Zmieniam pochodzenie ziaren i sposoby obr Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: grejpfrut, gorycz i orzech włoski.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie kahawa.pl to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kahawa.pl: Afryka, Kenia i Uganda.
- Według opisu kawy na stronie kahawa.pl – region: afryka, obróbka: naturalna, myta.
- Opis kawy na stronie kahawa.pl wymienia nuty: grejpfrut, gorycz, orzech włoski i czarna herbata.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kahawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Kahawa Blend 70 Jesień/Zima dla biur i gastronomii 5 kg brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kahawa Blend 70 Jesień/Zima dla biur i gastronomii 5 kg | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Afryka, Kenia, Uganda – afryka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Kahawa Blend 70 Jesień/Zima dla biur i gastronomii 5 kg. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kahawa Blend 70 Jesień/Zima dla biur i gastronomii 5 kg?
Kolejna odsłona Blend 70 tym razem z dopiskiem Jesień/Zima, tym razem w afrykańskim wydaniu. Połączenie arabiki z Kenii i robusty z Ugandy, wzbogacone kawą w obróbce naturalnej, zachwyca intensywnym aromatem. W filiżance dominują nuty orzecha włoskiego i czarnej herbaty, przełamane przyjemną grejpfrutową goryczką. Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 5 kg – afrykańska odsłona Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 5 kg to kolejna odsłona mojej mieszanki opartej na prostej zasadzie – liczba na etykiecie oznacza procent arabiki. Blend 70 to zawsze 70% arabiki i 30% robusty. Zmieniam pochodzenie ziaren i sposoby obr Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: grejpfrut, gorycz i orzech włoski.
Czy Kahawa Blend 70 Jesień/Zima dla biur i gastronomii 5 kg to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie kahawa.pl to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Kahawa Blend 70 Jesień/Zima dla biur i gastronomii 5 kg?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kahawa.pl: Afryka, Kenia i Uganda.
Jaka kawa jest podobna do Kahawa Blend 70 Jesień/Zima dla biur i gastronomii 5 kg?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Nikaragua 1kg, LaCava Kawa ziarnista LaCava Colombia La Cabaña 200g i Pożegnanie z Afryką Kawa Kopi Luwak Wild dla Zakochanych. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność