Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kahawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g ma profil owocowy, z nutami: owoce, kwiaty, jaśmin. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot – wyjątkowa mieszanka szlachetnych odmian gesha i Bourbon. Delikatna, pełna, z wyraźną nutą owocową. Wybijają się nuty kwiatowe, jaśminowe. Wyczuwalna miła kwasowośc jeżyn czy mandarynki. Całość z pięknym, pełnym body i długim przyjemnym aftertaste. Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g to wyjątkowa kawa specialty z regionu Sandia w Puno, blisko granicy z Boliwią. Ten mikrolot pochodzi od Genaro Cahuana Quispe, czyli jednego z najlepszych farmerów regionu. Kawa uzyskała wysoką ocenę 87,75 punktów SCA, dlatego Peru Genaro Cahuana m W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kahawa.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kahawa.pl: Peru, Boliwia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie kahawa.pl – region: ameryka południowa, odmiana: bourbon, gesha, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1900 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kahawa.pl wymienia nuty: owoce, kwiaty, jaśmin, jeżyna, mandarynka i kwiaty.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kahawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru, Boliwia, Ameryka poludniowa – ameryka południowa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, gesha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1900 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g?
Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot – wyjątkowa mieszanka szlachetnych odmian gesha i Bourbon. Delikatna, pełna, z wyraźną nutą owocową. Wybijają się nuty kwiatowe, jaśminowe. Wyczuwalna miła kwasowośc jeżyn czy mandarynki. Całość z pięknym, pełnym body i długim przyjemnym aftertaste. Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g to wyjątkowa kawa specialty z regionu Sandia w Puno, blisko granicy z Boliwią. Ten mikrolot pochodzi od Genaro Cahuana Quispe, czyli jednego z najlepszych farmerów regionu. Kawa uzyskała wysoką ocenę 87,75 punktów SCA, dlatego Peru Genaro Cahuana m W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Czy Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g to 100% arabika?
Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kahawa.pl.
Skąd pochodzą ziarna Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kahawa.pl: Peru, Boliwia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Kahawa Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Ethiopia Koke Primrose Carbonic Maceration Filtr 200g, BeMyBean Kawa ziarnista BeMyBean Sunny Brew i Mamam Kawa ziarnista MAMAM Etiopia Bekele Gemeda 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność