Kahawa Uganda Robusta – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kahawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Kahawa Uganda Robusta, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Kahawa Uganda Robusta ma profil owocowy, z nutami: orzech, czarna porzeczka, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Uganda Robusta 250g początkowo jest wyraźnie goryczkowa, solidna i ciężka, wynikający głównie z prażonego ziemnego orzecha. To uczucie towarzyszy nam tylko chwilę i ustępuje miejsca nutom czarnego bzu oraz czarnej porzeczki. Są one wyczuwalne bardzo wyraźnie na finiszu oraz w posmaku. Kawa jest średnio intensywna i zmienna podczas picia, zostawiając świetny owocowy after. Idealna, by zmienić zdanie o robuście. Kawa Uganda Robusta 250g – energia prosto z Afryki Kawa Uganda Robusta 250g to wyjątkowy produkt, który pokazuje różnorodność afrykańskich upraw. Uganda jest jednym z największych produc Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: orzech, czarna porzeczka i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kahawa.pl: Uganda i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie kahawa.pl – region: afryka, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kahawa.pl wymienia nuty: orzech, czarna porzeczka, owoce, słodycz i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kahawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Kahawa Uganda Robusta nie znaleźliśmy odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kahawa Uganda Robusta | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Uganda, Afryka – afryka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kahawa Uganda Robusta. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kahawa Uganda Robusta?
Uganda Robusta 250g początkowo jest wyraźnie goryczkowa, solidna i ciężka, wynikający głównie z prażonego ziemnego orzecha. To uczucie towarzyszy nam tylko chwilę i ustępuje miejsca nutom czarnego bzu oraz czarnej porzeczki. Są one wyczuwalne bardzo wyraźnie na finiszu oraz w posmaku. Kawa jest średnio intensywna i zmienna podczas picia, zostawiając świetny owocowy after. Idealna, by zmienić zdanie o robuście. Kawa Uganda Robusta 250g – energia prosto z Afryki Kawa Uganda Robusta 250g to wyjątkowy produkt, który pokazuje różnorodność afrykańskich upraw. Uganda jest jednym z największych produc Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: orzech, czarna porzeczka i owoce.
Skąd pochodzą ziarna Kahawa Uganda Robusta?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kahawa.pl: Uganda i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Kahawa Uganda Robusta?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Odija Brazylia Fancy Cerrado, Kimbo Top Flavour i Kimbo Caffe Crema Classico. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność