Kaizen Coffee

Kaizen Coffee Ethiopia Tagel Alamayehu Filter – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy jaśmin morela pomarańcza

W skrócie: Kaizen Coffee Ethiopia Tagel Alamayehu Filter ma profil owocowy, z nutami: jaśmin, morela, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Jednorodna kawa ziarnista z Etiopii, przeznaczona do metod przelewowych. Pochodzi z regionu Guji i została poddana obróbce mytej. W profile sensorycznym wyróżniają się nuty jaśminu, moreli oraz pomarańczy. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jaśmin, morela i pomarańcza.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta Kaizen Coffee Ethiopia Tagel Alamayehu Filter to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.
  • Według producenta – region: Guji, Hambela Wamena, odmiana: 74110, obróbka: myta, wysokość uprawy: 2300 m n.p.m..
  • O paleniu palarnia pisze: „Kawę palimy zawsze na świeżo”.
  • Palenie: jasne (deklaracja producenta).
  • Producent opisuje smak nutami: jaśmin, morela i pomarańcza.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (kaizencoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

Porównaliśmy opis kawy Kaizen Coffee Ethiopia Tagel Alamayehu Filter z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA.

InformacjaKaizen Coffee Ethiopia Tagel Alamayehu FilterKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia – Guji, Hambela Wamena Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana 74110 Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 2300 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Palona na zamówienie (według opisu palarni). Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Palarnia podaje, że kawę pali na zamówienie – to dobra praktyka, której szukaj przy każdej kawie speciality.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Kawy o profilu podobnym do Kaizen Coffee Ethiopia Tagel Alamayehu Filter. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.

Paloma Coffee Drip Bags LOW Coffee Blend owocowy Story Coffee Roasters Ethiopia Koke Primrose owocowy Blue Drop Coffee Roasters Geisha Colombia Reinaldo Lopez owocowy BeMyBean Sunny Brew – filter blend owocowy Coffeelab Kolumbia El Cedro Maracaturra owocowy Story Coffee Roasters Ethiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Filter Coffee owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Kaizen Coffee Ethiopia Tagel Alamayehu Filter?

Jednorodna kawa ziarnista z Etiopii, przeznaczona do metod przelewowych. Pochodzi z regionu Guji i została poddana obróbce mytej. W profile sensorycznym wyróżniają się nuty jaśminu, moreli oraz pomarańczy. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jaśmin, morela i pomarańcza.

Czy Kaizen Coffee Ethiopia Tagel Alamayehu Filter to 100% arabika?

Według producenta Kaizen Coffee Ethiopia Tagel Alamayehu Filter to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Kaizen Coffee Ethiopia Tagel Alamayehu Filter?

Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.

Jaka kawa jest podobna do Kaizen Coffee Ethiopia Tagel Alamayehu Filter?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Paloma Coffee Drip Bags LOW Coffee Blend, Story Coffee Roasters Ethiopia Koke Primrose i Blue Drop Coffee Roasters Geisha Colombia Reinaldo Lopez. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.