Paloma Coffee

Paloma Coffee Drip Bags LOW Coffee Blend – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy malina jaśmin morela

W skrócie: Paloma Coffee Drip Bags LOW Coffee Blend ma profil owocowy, z nutami: malina, jaśmin, morela. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa Drip Bags LOW Coffee Blend to niskokofeinowa mieszanka pochodząca z Meksyku i Kolumbii. Charmentnie łączy nuty maliny, jaśminu i moreli. Produkt posiada ocenę 85 punktów SCA. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: malina, jaśmin i morela.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według producenta: Meksyk i Kolumbia.
  • Według producenta – odmiana: Bourbon, Catimor, Garnica, Typica, Castillo, obróbka: Walter decaffeinated&honey, anaerobic +red fruits, wysokość uprawy: 1100-1800 m.n.p.m..
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 85 pkt.
  • Producent opisuje smak nutami: malina, jaśmin i morela.
  • To kawa bezkofeinowa.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (palomacoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Paloma Coffee Drip Bags LOW Coffee Blend nie znaleźliśmy regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaPaloma Coffee Drip Bags LOW Coffee BlendKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Meksyk, Kolumbia – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Bourbon, Catimor, Garnica, Typica, Castillo Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Walter decaffeinated&honey, anaerobic +red fruits Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1100-1800 m.n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 85 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Kawy o profilu podobnym do Paloma Coffee Drip Bags LOW Coffee Blend. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.

HAYB Kenia Karimikui AA owocowy Bracia Ziółkowscy Peru Doña Fica owocowy HAYB Kenia Riakiberu AA owocowy Paloma Coffee Ethiopia Tracon owocowy The White Bear Kostaryka Hacienda Sonora owocowy Klaro Coffee Ethiopia Banko Gotiti Washed owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Paloma Coffee Drip Bags LOW Coffee Blend?

Kawa Drip Bags LOW Coffee Blend to niskokofeinowa mieszanka pochodząca z Meksyku i Kolumbii. Charmentnie łączy nuty maliny, jaśminu i moreli. Produkt posiada ocenę 85 punktów SCA. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: malina, jaśmin i morela.

Skąd pochodzą ziarna Paloma Coffee Drip Bags LOW Coffee Blend?

Pochodzenie ziaren według producenta: Meksyk i Kolumbia.

Jaka kawa jest podobna do Paloma Coffee Drip Bags LOW Coffee Blend?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Kenia Karimikui AA, Bracia Ziółkowscy Peru Doña Fica i HAYB Kenia Riakiberu AA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.