Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kallaur Coffee Roastery ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate ma profil owocowy, z nutami: owoce, słodycz, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Brazylijska kawa specialty o pełnym body i naturalnej słodyczy. Świeżo palone ziarna Fazenda Da Lagoa Estate 250g. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, słodycz i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kallaur.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kallaur.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie kallaur.pl – region: minas gerais, odmiana: yellow bourbon, mundo novo, ipr 103, paraiso, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 950–1150 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie kallaur.pl wymienia nuty: owoce, słodycz, czekolada, orzech, karmel i wiśnia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kallaur.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon, mundo novo, ipr 103, paraiso | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 950–1150 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate?
Brazylijska kawa specialty o pełnym body i naturalnej słodyczy. Świeżo palone ziarna Fazenda Da Lagoa Estate 250g. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, słodycz i czekolada.
Czy Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate to 100% arabika?
Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kallaur.pl.
Skąd pochodzą ziarna Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kallaur.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Kallaur Coffee Roastery Brazil Fazenda Da Lagoa Estate?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Nivona Espresso Blend, Kimbo Caffe Crema Classico i Quba Caffe Quba Caffe. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność