Venetico Barista (1 kg) – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Venetico ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Venetico Barista (1 kg), chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Venetico Barista (1 kg) ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kompozycja ziaren kawy gatunku Arabica 90% i robusta 10%. Kawa posiada czekoladowe akcenty i intensywny aromat. Kawa ziarnista Arabica 90%, robusta 10% Kawa doskonała do zmielenia Venetico Barista jest średnio paloną mieszanką ziaren z gatunku Arabica (90%) oraz Robusta, pochodzących z najlepszych plantacji na całym świecie. Wyjątkowy proces obróbki, nadaje tej kompozycji niepowtarzalnego smaku o czekoladowych akcentach oraz zapewnia doskonały, intensywny aromat. Istnieje możliwość odbioru osobistego zamówionej kawy w Opolu. Kawa kawa ziarnista Kawa ziarnista włoska Mieszanka kaw arabica i rob Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie kawa.opole.pl to mieszanka 90% arabiki i 10% robusty.
- W opisie tej kawy na stronie kawa.opole.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Nuty czekolady i orzecha są typowe dla kaw z Brazylii, dlatego to one mogą stanowić bazę mieszanki. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie kawa.opole.pl wymienia nuty: czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawa.opole.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Venetico Barista (1 kg) brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Venetico Barista (1 kg) | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Nie podano regionu uprawy. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Venetico Barista (1 kg). Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Kawa ziarnista Astra Kawa ASTRA Brazylia, ziarnista, 250g orzechowo-kakaowy Auchan Arabica Classico orzechowo-kakaowy Auchan BIO Honduras orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Venetico Barista (1 kg)?
Kompozycja ziaren kawy gatunku Arabica 90% i robusta 10%. Kawa posiada czekoladowe akcenty i intensywny aromat. Kawa ziarnista Arabica 90%, robusta 10% Kawa doskonała do zmielenia Venetico Barista jest średnio paloną mieszanką ziaren z gatunku Arabica (90%) oraz Robusta, pochodzących z najlepszych plantacji na całym świecie. Wyjątkowy proces obróbki, nadaje tej kompozycji niepowtarzalnego smaku o czekoladowych akcentach oraz zapewnia doskonały, intensywny aromat. Istnieje możliwość odbioru osobistego zamówionej kawy w Opolu. Kawa kawa ziarnista Kawa ziarnista włoska Mieszanka kaw arabica i rob Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Venetico Barista (1 kg) to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie kawa.opole.pl to mieszanka 90% arabiki i 10% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Venetico Barista (1 kg)?
W opisie tej kawy na stronie kawa.opole.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Nuty czekolady i orzecha są typowe dla kaw z Brazylii, dlatego to one mogą stanowić bazę mieszanki. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do Venetico Barista (1 kg)?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Arcaffe Kawa ziarnista Arcaffe Arcaffe Kuz Bezkofeinowa Ziarno 1kg, Arcaffe Kawa ziarnista Arcaffe Margo 1 kg i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność