Kawa Poznańska Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kawa Poznańska ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Kawa Poznańska Espresso, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Kawa Poznańska Espresso, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Kawa Poznańska Espresso ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Mieszanka Espresso składa się z połączenia wysokogatunkowej brazylijskiej Arabiki (80%) oraz indyjskiej Robusty (20%). Doskonale zbalansowana. Polecana do wszystkich rodzajów ekspresów. Palenie ⬤ ⬤ ⬤ ⭘ ⭘ Kwasowość ⬤ ⬤ ⭘ ⭘ ⭘ Intensywność ⬤ ⬤ ⬤ ⭘ ⭘ Kawa klasyczna Kawa mielona Kawa ziarnista Typ: mielona, ziarnista Waga: 1kg, 200g Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawapoznanska.pl: Brazylia i Indie.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawapoznanska.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Kawa Poznańska Espresso z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kawa Poznańska Espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kawa Poznańska Espresso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kawa Poznańska Espresso?
Mieszanka Espresso składa się z połączenia wysokogatunkowej brazylijskiej Arabiki (80%) oraz indyjskiej Robusty (20%). Doskonale zbalansowana. Polecana do wszystkich rodzajów ekspresów. Palenie ⬤ ⬤ ⬤ ⭘ ⭘ Kwasowość ⬤ ⬤ ⭘ ⭘ ⭘ Intensywność ⬤ ⬤ ⬤ ⭘ ⭘ Kawa klasyczna Kawa mielona Kawa ziarnista Typ: mielona, ziarnista Waga: 1kg, 200g Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy.
Skąd pochodzą ziarna Kawa Poznańska Espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawapoznanska.pl: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Kawa Poznańska Espresso?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Amigos 7 Origini. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność