Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kawa Się Pali ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: migdał, suszone owoce, gorzka czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Nuty sensoryczne: prażone migdały, suszone owoce, ciemna czekolada, karmel. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: migdał, suszone owoce i gorzka czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawasiepali.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawasiepali.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie kawasiepali.pl – odmiana: red bourbon, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1300–1980 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87,5 pkt.
- Opis kawy na stronie kawasiepali.pl wymienia nuty: migdał, suszone owoce, gorzka czekolada, karmel, orzech i suszona śliwka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawasiepali.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g brakuje regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1300–1980 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Ferucci Dolce Crema orzechowo-kakaowy Mövenpick Der Himmlische orzechowo-kakaowy 
Korona 1912 Różowa Kolumbia Decaf orzechowo-kakaowy 
MK Cafe Premium orzechowo-kakaowy Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Gwatemala Antigua Washed Espresso 250g orzechowo-kakaowy 
Gimoka Supremo orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g?
Nuty sensoryczne: prażone migdały, suszone owoce, ciemna czekolada, karmel. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: migdał, suszone owoce i gorzka czekolada.
Czy Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g to 100% arabika?
Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawasiepali.pl.
Skąd pochodzą ziarna Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawasiepali.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Kawa Się Pali kawa guatemala finca la labor / 200g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Ferucci Dolce Crema, Mövenpick Der Himmlische i Korona 1912 Różowa Kolumbia Decaf. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność